Name: Naan fácil
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Asiática
Ingredients: água quente: 1 xícara; fermento seco ativo: 2.50 colher de chá; açúcar, ou mais a gosto: 2 colher de sopa; leite: 3 colher de sopa; ovo batido: 1; sal, ou a gosto: 2 colher de chá; de farinha de pão, ou conforme necessário: 5.50 xícara; dentes de alho picados: 2; manteiga derretida: 1/4 xícara

Usar o frango é uma ótima maneira de fazer naan. Esta receita naan é extremamente fácil! Você pode optar por fazer naan de alho ou naan simples. Divirta-se com seu curry favorito!

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 xícara água quente
1 xícara de água quente
2.50 colher de chá fermento seco ativo
2 1/2 colheres de chá de fermento seco ativo
2 colher de sopa açúcar, ou mais a gosto
2 colheres de sopa de açúcar ou mais a gosto
3 colher de sopa leite
3 colheres de sopa de leite
1 ovo batido
1 ovo batido
2 colher de chá sal, ou a gosto
2 colheres de chá de sal ou a gosto
5.50 xícara de farinha de pão, ou conforme necessário
5 1/2 xícaras de farinha de pão, ou conforme necessário
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
1/4 xícara manteiga derretida
1/4 xícara de manteiga derretida

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Naan facil

Receita de Naan facil

Naan facil aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de água quente
2 1/2 colheres de chá de fermento seco ativo
2 colheres de sopa de açúcar ou mais a gosto
3 colheres de sopa de leite
1 ovo batido
2 colheres de chá de sal ou a gosto
5 1/2 xícaras de farinha de pão, ou conforme necessário
2 dentes de alho picados
1/4 xícara de manteiga derretida

Modo de Preparo

1) Combine água, fermento e açúcar em uma tigela grande
2) Deixe repousar até ficar espumoso e espumoso, cerca de 10 minutos
3) Adicione o leite, o ovo, o sal e a farinha o suficiente para fazer uma massa macia
4) Sove a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada até ficar homogênea, 6 a 8 minutos
5) Coloque a massa em uma tigela bem untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe levedar até que a massa dobre de volume, cerca de 1 hora
6) Pique a massa e sove bem
7) Para o alho naan, amasse o alho neste ponto
8) Pegue pequenos punhados de massa do tamanho de bolas de golfe
9) Enrole em bolas, cubra com um pano limpo e deixe crescer até dobrar de tamanho, cerca de 30 minutos
10) Defina uma grade do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
11) Abra 2 bolas de massa em formas ovais alongadas
12) Coloque em uma assadeira sem untar e cozinhe sob a grelha até dourar levemente, cerca de 2 minutos
13) Pincele a manteiga dos dois lados e vire
14) Continue a grelhar até que o outro lado esteja firme e dourado, mais 2 minutos
15) Repita com o restante da massa

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Passos

1 Feito	Combine água, fermento e açúcar em uma tigela grande
2 Feito	Deixe repousar até ficar espumoso e espumoso, cerca de 10 minutos
3 Feito	Adicione o leite, o ovo, o sal e a farinha o suficiente para fazer uma massa macia
4 Feito	Sove a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada até ficar homogênea, 6 a 8 minutos
5 Feito	Coloque a massa em uma tigela bem untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe levedar até que a massa dobre de volume, cerca de 1 hora
6 Feito	Pique a massa e sove bem
7 Feito	Para o alho naan, amasse o alho neste ponto
8 Feito	Pegue pequenos punhados de massa do tamanho de bolas de golfe
9 Feito	Enrole em bolas, cubra com um pano limpo e deixe crescer até dobrar de tamanho, cerca de 30 minutos
10 Feito	Defina uma grade do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
11 Feito	Abra 2 bolas de massa em formas ovais alongadas
12 Feito	Coloque em uma assadeira sem untar e cozinhe sob a grelha até dourar levemente, cerca de 2 minutos
13 Feito	Pincele a manteiga dos dois lados e vire
14 Feito	Continue a grelhar até que o outro lado esteja firme e dourado, mais 2 minutos
15 Feito	Repita com o restante da massa