Name: Easy Mochi
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Japonesa
Ingredients: pasta de feijão vermelho adoçado: 1 xícara; farinha de arroz doce (mochiko): 1 xícara; chá verde em pó (matcha): 1 colher de chá; água: 1 xícara; açúcar branco: 1/4 xícara; amido de milho, para estender a massa: 1/2 xícara

Um adorável lanche de Ano Novo Chinês, macia, ligeiramente doce e em borracha, esta é uma sobremesa tradicional maravilhosa. Pronto em apenas alguns minutos. Sirva com chá fumegante!

Características:

Cozinha:

Japonesa

Ingredientes

1 xícara pasta de feijão vermelho adoçado
1 xícara de pasta de feijão vermelho adoçado
1 xícara farinha de arroz doce (mochiko)
1 xícara de farinha de arroz doce (mochiko)
1 colher de chá chá verde em pó (matcha)
1 colher de chá verde em pó (matcha)
1 xícara água
1 xícara de água
1/4 xícara açúcar branco
1/4 xícara de açúcar branco
1/2 xícara amido de milho, para estender a massa
1/2 xícara de amido de milho, para estender a massa

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Easy Mochi

Receita de Easy Mochi

Easy Mochi aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de pasta de feijão vermelho adoçado
1 xícara de farinha de arroz doce (mochiko)
1 colher de chá verde em pó (matcha)
1 xícara de água
1/4 xícara de açúcar branco
1/2 xícara de amido de milho, para estender a massa

Modo de Preparo

1) Envolva a pasta de feijão vermelho em papel alumínio e leve ao congelador por pelo menos 3 horas
2) Misture a farinha de arroz doce e o chá verde em pó em uma tigela de vidro ou cerâmica para microondas
3) Junte a água e depois o açúcar
4) Misture até ficar homogêneo
5) Cubra a tigela com filme plástico
6) Cozinhe a mistura de farinha de arroz no micro-ondas por 3 minutos e 30 segundos
7) Enquanto isso, remova a pasta de feijão vermelho do congelador e divida a pasta em 8 bolas iguais
8) Deixou de lado
9) Mexa a mistura de farinha de arroz e aqueça por mais 15 a 30 segundos
10) Polvilhe a superfície de trabalho com amido de milho
11) Enquanto o mochi ainda está quente do microondas, comece a rolar bolas do tamanho de cerca de 2 colheres de sopa
12) Achate a bola de mochi e coloque 1 bola de pasta de feijão vermelho congelada no centro
13) Aperte o mochi sobre a pasta de feijão vermelho até que a pasta esteja completamente coberta
14) Polvilhe com mais amido de milho e coloque o mochi com o lado da costura voltado para baixo em um forro de papel para muffin para evitar que grude
15) Repita até que todo o mochi e a pasta de feijão vermelho sejam usados

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Passos

1 Feito	Envolva a pasta de feijão vermelho em papel alumínio e leve ao congelador por pelo menos 3 horas
2 Feito	Misture a farinha de arroz doce e o chá verde em pó em uma tigela de vidro ou cerâmica para microondas
3 Feito	Junte a água e depois o açúcar
4 Feito	Misture até ficar homogêneo
5 Feito	Cubra a tigela com filme plástico
6 Feito	Cozinhe a mistura de farinha de arroz no micro-ondas por 3 minutos e 30 segundos
7 Feito	Enquanto isso, remova a pasta de feijão vermelho do congelador e divida a pasta em 8 bolas iguais
8 Feito	Deixou de lado
9 Feito	Mexa a mistura de farinha de arroz e aqueça por mais 15 a 30 segundos
10 Feito	Polvilhe a superfície de trabalho com amido de milho
11 Feito	Enquanto o mochi ainda está quente do microondas, comece a rolar bolas do tamanho de cerca de 2 colheres de sopa
12 Feito	Achate a bola de mochi e coloque 1 bola de pasta de feijão vermelho congelada no centro
13 Feito	Aperte o mochi sobre a pasta de feijão vermelho até que a pasta esteja completamente coberta
14 Feito	Polvilhe com mais amido de milho e coloque o mochi com o lado da costura voltado para baixo em um forro de papel para muffin para evitar que grude
15 Feito	Repita até que todo o mochi e a pasta de feijão vermelho sejam usados