Ingredientes
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8 onças 1 pacote de macarrão lo mein seco1 pacote (8 onças) de macarrão lo mein seco
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4 colher de chá óleo de gergelim torrado, dividido4 colheres de chá de óleo de gergelim torrado, dividido
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1 libra peru moído magro1 libra peru moído magro
-
1 xícara cebola picada1 xícara de cebola picada
-
1.50 colher de sopa alho picado1 1/2 colher de sopa de alho picado
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15 onças 1 lata de caldo de galinha com baixo teor de sódio1 lata (15 onças) de caldo de galinha com baixo teor de sódio
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8 onças 1 lata de castanhas de água, escorridas e fatiadas1 lata de castanhas de água, escorridas e fatiadas
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1/4 xícara molho de soja com baixo teor de sódio1/4 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
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1 envelope mistura de sopa de cebola1 envelope mistura de sopa de cebola
-
3 xícara aipo picado, pedaços de 1/4 de polegada3 xícaras de aipo picado, pedaços de 1/4 de polegada
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1 xícara ervilha-doce1 xícara de ervilha-doce
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1/4 xícara pimentão vermelho picado1/4 xícara de pimentão vermelho picado
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12 onças 1 pacote de brotos de feijão mungo fresco1 pacote (12 onças) de brotos de feijão mungo fresco
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1 pitada de pimenta vermelha em flocos1 pitada de pimenta vermelha em flocos
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Easy Ground Turquia Lo Mein
Receita de Easy Ground Turquia Lo Mein
Easy Ground Turquia Lo Mein aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (8 onças) de macarrão lo mein seco
- 4 colheres de chá de óleo de gergelim torrado, dividido
- 1 libra peru moído magro
- 1 xícara de cebola picada
- 1 1/2 colher de sopa de alho picado
- 1 lata (15 onças) de caldo de galinha com baixo teor de sódio
- 1 lata de castanhas de água, escorridas e fatiadas
- 1/4 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
- 1 envelope mistura de sopa de cebola
- 3 xícaras de aipo picado, pedaços de 1/4 de polegada
- 1 xícara de ervilha-doce
- 1/4 xícara de pimentão vermelho picado
- 1 pacote (12 onças) de brotos de feijão mungo fresco
- 1 pitada de pimenta vermelha em flocos
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água para ferver
- 2) Cozinhe o macarrão, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 6 minutos
- 3) Escorra e misture com 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 4) Aqueça o óleo de gergelim restante em uma panela grande em fogo médio
- 5) Adicione o peru, a cebola e o alho ao óleo quente
- 6) Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o peru moído não fique mais rosado, cerca de 5 minutos
- 7) Escorra o excesso de gordura e volte para a panela
- 8) Adicione caldo de galinha, castanhas de água, molho de soja e mistura de sopa de cebola
- 9) Mexa até misturar bem
- 10) Adicione o aipo, ervilhas e pimentão
- 11) Cozinhe e mexa até ficar ligeiramente macio, 3 a 5 minutos
- 12) Adicione o macarrão e os brotos de feijão à frigideira
- 13) Mexa para combinar e sirva imediatamente, coberto com flocos de pimenta vermelha
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água para ferver |
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2
Feito
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Cozinhe o macarrão, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 6 minutos |
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3
Feito
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Escorra e misture com 1 colher de chá de óleo de gergelim |
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4
Feito
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Aqueça o óleo de gergelim restante em uma panela grande em fogo médio |
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5
Feito
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Adicione o peru, a cebola e o alho ao óleo quente |
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6
Feito
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Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o peru moído não fique mais rosado, cerca de 5 minutos |
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7
Feito
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Escorra o excesso de gordura e volte para a panela |
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8
Feito
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Adicione caldo de galinha, castanhas de água, molho de soja e mistura de sopa de cebola |
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9
Feito
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Mexa até misturar bem |
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10
Feito
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Adicione o aipo, ervilhas e pimentão |
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11
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar ligeiramente macio, 3 a 5 minutos |
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12
Feito
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Adicione o macarrão e os brotos de feijão à frigideira |
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13
Feito
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Mexa para combinar e sirva imediatamente, coberto com flocos de pimenta vermelha |
