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Ginger Beef Fácil
Ginger Beef Fácil
Receitas Deliciosas da Cozinha Canadense
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra bife redondo em fatias finas | |
| 1 (1 polegada) pedaço de raiz de gengibre fresco, descascado e em fatias finas | |
| 1 colher de sopa molho de soja | |
| 1 colher de chá manteiga | |
| 1 pimentão vermelho picado | |
| 1 cebola picada | |
| 12 cogumelos, fatiados | |
| 1/4 xícara molho agridoce | |
| 4 xícara arroz cozido |
Em busca de uma versão mais saudável da carne de gengibre padrão, criei esta versão não frita. Quanto mais tempo você marinar a carne, mais sabor a gengibre ela absorverá.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra bife redondo em fatias finasbife redondo de 1 libra em fatias finas
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1 (1 polegada) pedaço de raiz de gengibre fresco, descascado e em fatias finas1 (1 polegada) pedaço de raiz de gengibre fresco, descascado e em fatias finas
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1 colher de sopa molho de soja1 colher de sopa de molho de soja
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1 colher de chá manteiga1 colher de chá de manteiga
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1 pimentão vermelho picado1 pimentão vermelho picado
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1 cebola picada1 cebola picada
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12 cogumelos, fatiados12 cogumelos, fatiados
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1/4 xícara molho agridoce1/4 xícara de molho agridoce
-
4 xícara arroz cozido4 xícaras de arroz cozido
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Ginger Beef Facil
Receita de Ginger Beef Facil
Ginger Beef Facil aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- bife redondo de 1 libra em fatias finas
- 1 (1 polegada) pedaço de raiz de gengibre fresco, descascado e em fatias finas
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de manteiga
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 cebola picada
- 12 cogumelos, fatiados
- 1/4 xícara de molho agridoce
- 4 xícaras de arroz cozido
Modo de Preparo
- 1) Coloque o bife, o gengibre e o molho de soja em uma tigela
- 2) Vire para revestir o bife
- 3) Cubra bem
- 4) Marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos ou durante a noite
- 5) Aqueça uma wok em fogo alto
- 6) Despeje a mistura de carne
- 7) Wok de cobertura
- 8) Cozinhe até que a carne esteja dourada, cerca de 5 minutos
- 9) Retire a carne da wok
- 10) Aqueça a manteiga na wok em fogo alto
- 11) Junte o pimentão, a cebola, os cogumelos e o molho agridoce
- 12) Cubra e cozinhe até que os vegetais comecem a amolecer, cerca de 3 minutos
- 13) Junte a carne cozida à mistura de vegetais
- 14) Cozinhe até ficar bem aquecido, cerca de 2 minutos
- 15) Sirva com arroz cozido
Passos
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1
Feito
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Coloque o bife, o gengibre e o molho de soja em uma tigela |
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2
Feito
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Vire para revestir o bife |
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3
Feito
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Cubra bem |
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4
Feito
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Marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos ou durante a noite |
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5
Feito
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Aqueça uma wok em fogo alto |
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6
Feito
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Despeje a mistura de carne |
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7
Feito
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Wok de cobertura |
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8
Feito
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Cozinhe até que a carne esteja dourada, cerca de 5 minutos |
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9
Feito
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Retire a carne da wok |
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10
Feito
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Aqueça a manteiga na wok em fogo alto |
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11
Feito
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Junte o pimentão, a cebola, os cogumelos e o molho agridoce |
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12
Feito
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Cubra e cozinhe até que os vegetais comecem a amolecer, cerca de 3 minutos |
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13
Feito
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Junte a carne cozida à mistura de vegetais |
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14
Feito
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Cozinhe até ficar bem aquecido, cerca de 2 minutos |
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15
Feito
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Sirva com arroz cozido |
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