Dublin Drop Cake

Dublin Drop Cake
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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  • 1 hora e 30 minutos
  • Porções 1
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa cacau em pó sem açúcar 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
8 onças 2 embalagens de cream cheese, amolecido 2 embalagens (8 onças) de cream cheese, amolecido
1/4 xícara açúcar de confeiteiro açúcar de confeiteiro 1/4 xícara
1 ovo 1 ovo
6 colher de sopa licor de creme irlandês 6 colheres de sopa de licor de creme irlandês
18,25 onça 1 pacote de mistura para bolo de chocolate sem pudim 1 pacote (18,25 onças) de mistura para bolo de chocolate sem pudim
3,9 onça 1 pacote de mistura de pudim de chocolate instantâneo 1 pacote de mistura de pudim de chocolate instantâneo
3 ovos 3 ovos
1/2 xícara óleo vegetal 1/2 xícara de óleo vegetal
12 fluid onça 1 lata ou garrafa de cerveja irlandesa stout 1 lata ou garrafa de cerveja irlandesa stout (como Guinness®)
2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
1/2 xícara whisky irlandês 1/2 xícara de whisky irlandês

A Dublin Drop é uma bebida que tem uma dose de licor irlandês cremoso e uísque irlandês jogado no copo, baixo em um copo de Guinness & reg, Cerveja. Existem várias receitas que reproduzem esse sabor por aí, mas esse é diferente porque não tem cobertura e se presta a ser levado ao bar com mais facilidade.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Dublin Drop Cake

Receita de Dublin Drop Cake

Dublin Drop Cake aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • 2 embalagens (8 onças) de cream cheese, amolecido
  • açúcar de confeiteiro 1/4 xícara
  • 1 ovo
  • 6 colheres de sopa de licor de creme irlandês
  • 1 pacote (18,25 onças) de mistura para bolo de chocolate sem pudim
  • 1 pacote de mistura de pudim de chocolate instantâneo
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 lata ou garrafa de cerveja irlandesa stout (como Guinness®)
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 1/2 xícara de whisky irlandês

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte uma forma de tubo estriado de 10 polegadas (como um bundt & reg
  • 3) ) e cubra dentro da bandeja com cacau em pó sem açúcar
  • 4) Bata o cream cheese, o açúcar de confeiteiro, 1 ovo e o licor irlandês em uma tigela até ficar homogêneo e cremoso
  • 5) Deixou de lado
  • 6) Bata a mistura para bolo de chocolate, a mistura para pudim de chocolate, 3 ovos e óleo vegetal em uma tigela separada até que a massa fique espessa e lisa
  • 7) Bata lentamente a cerveja forte irlandesa na massa
  • 8) Coloque 1/3 da massa do bolo na assadeira preparada
  • 9) Camada de recheio de creme irlandês por cima
  • 10) Coloque a massa restante do bolo sobre o recheio
  • 11) Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no bolo saia limpo, 40 a 50 minutos
  • 12) Solte as bordas do bolo da forma com uma espátula fina
  • 13) Deixe o bolo descansar na fôrma por 15 minutos
  • 14) Inverta a forma sobre uma gradinha para soltar o bolo e deixe esfriar completamente na gradinha
  • 15) Enquanto o bolo esfria, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio e acrescente o açúcar branco e o uísque irlandês
  • 16) Leve para ferver, mexendo para dissolver o açúcar, reduza o fogo e cozinhe até engrossar, cerca de 10 minutos
  • 17) Transfira o bolo para uma travessa
  • 18) Pincele generosamente a cobertura de uísque sobre o bolo resfriado várias vezes e deixe a cobertura penetrar no bolo

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Unte uma forma de tubo estriado de 10 polegadas (como um bundt & reg

3
Feito

) e cubra dentro da bandeja com cacau em pó sem açúcar

4
Feito

Bata o cream cheese, o açúcar de confeiteiro, 1 ovo e o licor irlandês em uma tigela até ficar homogêneo e cremoso

5
Feito

Deixou de lado

6
Feito

Bata a mistura para bolo de chocolate, a mistura para pudim de chocolate, 3 ovos e óleo vegetal em uma tigela separada até que a massa fique espessa e lisa

7
Feito

Bata lentamente a cerveja forte irlandesa na massa

8
Feito

Coloque 1/3 da massa do bolo na assadeira preparada

9
Feito

Camada de recheio de creme irlandês por cima

10
Feito

Coloque a massa restante do bolo sobre o recheio

11
Feito

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no bolo saia limpo, 40 a 50 minutos

12
Feito

Solte as bordas do bolo da forma com uma espátula fina

13
Feito

Deixe o bolo descansar na fôrma por 15 minutos

14
Feito

Inverta a forma sobre uma gradinha para soltar o bolo e deixe esfriar completamente na gradinha

15
Feito

Enquanto o bolo esfria, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio e acrescente o açúcar branco e o uísque irlandês

16
Feito

Leve para ferver, mexendo para dissolver o açúcar, reduza o fogo e cozinhe até engrossar, cerca de 10 minutos

17
Feito

Transfira o bolo para uma travessa

18
Feito

Pincele generosamente a cobertura de uísque sobre o bolo resfriado várias vezes e deixe a cobertura penetrar no bolo

Chef Receitas

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