




1 libra ervilha-preta seca | |
2 xícara presunto cozido picado | |
sal e pimenta a gosto | |
1 pitada de alho em pó | |
2 cebolas, cortadas em cubos | |
14,5 onça 1 lata de tomates inteiros |
Lembre-se, o feijão-fradinho no dia de ano novo traz boa sorte para o ano inteiro!
Aprenda a preparar a receita de Dia de Ano Novo Black-Eyed Peas
1
Feito
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Coloque feijão fradinho em uma panela de 8 quartos |
2
Feito
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Adicione água suficiente para encher a panela até 3/4 |
3
Feito
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Junte o presunto e a cebola picada e tempere com sal, pimenta e alho em pó |
4
Feito
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Coloque os tomates no liquidificador ou processador de alimentos e bata até que os tomates estejam liquefeitos |
5
Feito
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Adicione os tomates à panela |
6
Feito
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Leve todos os ingredientes para ferver |
7
Feito
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Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 2 1/2 a 3 horas ou até que as ervilhas estejam macias |
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