Name: Deviled Eggs Chesapeake
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: ovos: 6; carne de siri azul cozida: 4 onças; óleo vegetal: 2 colher de chá; : 1.50 colher de chá; mostarda seca: 1.50 colher de chá; água, ou conforme necessário: 1/2 xícara

Ovos cozidos com carne de caranguejo, temperados com Old Bay & reg, e mostarda seca. Se você gosta de bolos de caranguejo ao estilo de Maryland, vai adorar esses ovos cozidos.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

6 ovos
6 ovos
4 onças carne de siri azul cozida
120 g de carne de siri azul cozida
2 colher de chá óleo vegetal
2 colheres de chá de óleo vegetal
1.50 colher de chá
www.allrecipes.com/article/what-is-old-bay-seasoning/aria-label= Old Bay> Old Bay ®) ou conforme necessário
1.50 colher de chá mostarda seca
1 1/2 colheres de chá de mostarda seca
1/2 xícara água, ou conforme necessário
1/2 xícara de água, ou conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Deviled Eggs Chesapeake

Receita de Deviled Eggs Chesapeake

Deviled Eggs Chesapeake aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 ovos
120 g de carne de siri azul cozida
2 colheres de chá de óleo vegetal
www.allrecipes.com/article/what-is-old-bay-seasoning/aria-label= Old Bay> Old Bay ®) ou conforme necessário
1 1/2 colheres de chá de mostarda seca
1/2 xícara de água, ou conforme necessário

Modo de Preparo

1) Coloque os ovos em uma panela
2) Cubra com água
3) Deixe ferver, retire do fogo e deixe os ovos repousar em água quente por 15 minutos
4) Retire os ovos da água quente, deixe esfriar em água fria corrente e descasque
5) Corte cada ovo ao meio no sentido do comprimento
6) Coloque as gemas em uma tigela
7) Amasse as gemas com um garfo
8) Misture a carne de caranguejo, o óleo, 1 1/2 colher de chá de tempero de frutos do mar e a mostarda seca nas gemas
9) Bata com uma batedeira em velocidade baixa para combinar
10) Adicione água gradualmente à mistura de gema de ovo e aumente a velocidade da batedeira lentamente, batendo até ficar homogêneo
11) Coloque as claras em uma travessa
12) Coloque a mistura de gemas em claras de ovo
13) Polvilhe com tempero de frutos do mar

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Coloque os ovos em uma panela
2 Feito	Cubra com água
3 Feito	Deixe ferver, retire do fogo e deixe os ovos repousar em água quente por 15 minutos
4 Feito	Retire os ovos da água quente, deixe esfriar em água fria corrente e descasque
5 Feito	Corte cada ovo ao meio no sentido do comprimento
6 Feito	Coloque as gemas em uma tigela
7 Feito	Amasse as gemas com um garfo
8 Feito	Misture a carne de caranguejo, o óleo, 1 1/2 colher de chá de tempero de frutos do mar e a mostarda seca nas gemas
9 Feito	Bata com uma batedeira em velocidade baixa para combinar
10 Feito	Adicione água gradualmente à mistura de gema de ovo e aumente a velocidade da batedeira lentamente, batendo até ficar homogêneo
11 Feito	Coloque as claras em uma travessa
12 Feito	Coloque a mistura de gemas em claras de ovo
13 Feito	Polvilhe com tempero de frutos do mar