Ingredientes
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20 onças 1 lata de feijão, não drenado1 lata de feijão, não drenado
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15 onças 2 latas de chili beans, não drenados2 latas (15 onças) de chili beans, não drenados
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14 onças 2 latas de feijão preto, não drenado2 latas (14 onças) de feijão preto, não drenado
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15,5 onças 2 latas de feijão-fradinho, não drenadas2 latas (15,5 onças) de feijão-fradinho, não drenadas
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28 onça 1 lata de tomate em cubos, não drenado1 lata de tomate em cubos, não drenado
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2 libra carne moída magra2 libras de carne moída magra
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1 libra salsicha italiana quente1 libra salsicha italiana quente
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2 pimentões verdes grandes, picados2 pimentões verdes grandes, picados
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1 pimentão vermelho grande, picado1 pimentão vermelho grande, picado
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6 cebolas amarelas pequenas picadas6 cebolas amarelas pequenas picadas
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1 cebola roxa picada1 cebola roxa picada
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6 dentes de alho picados6 dentes de alho picados
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4 onças 1 lata de pimentão jalapeño em fatias finamente picadas1 lata de pimentão jalapeño em fatias finamente picadas
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7 onça 1 lata de pimenta chipotle em molho de adobo, finamente picada1 (7 onças) pode pimenta chipotle em molho de adobo, finamente picada
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6 pimentas serrano, finamente picadas6 pimentas serrano, finamente picadas
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4 laranja habanero pimenta malagueta, finamente picada4 laranja habanero pimenta malagueta, finamente picada
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1 pimentão de banana, semeado e picado1 pimentão de banana, semeado e picado
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3 pimentões cereja, finamente picados3 pimentões cereja, finamente picados
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1 Pimenta Anaheim, finamente picada1 pimenta Anaheim, finamente picada
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4 pimentas vermelhas tailandesas, finamente picadas4 pimentas vermelhas tailandesas, finamente picadas
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4 pimentas verdes tailandesas, finamente picadas4 pimentas verdes tailandesas, finamente picadas
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2 colher de sopa pimenta em pó, ou a gosto2 colheres de sopa de pimenta em pó, ou a gosto
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1.50 colher de sopa cominho em pó1 1/2 colher de sopa de cominho em pó
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3 colher de sopa flocos de pimenta vermelha3 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha
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1/3 envelope mistura de tempero para taco1/3 envelope mistura de tempero para taco
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pimenta caiena, ou quantidade a gosto
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Delilahs Wicked Twelve Alarm Chili
Receita de Delilahs Wicked Twelve Alarm Chili
Delilahs Wicked Twelve Alarm Chili aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 lata de feijão, não drenado
- 2 latas (15 onças) de chili beans, não drenados
- 2 latas (14 onças) de feijão preto, não drenado
- 2 latas (15,5 onças) de feijão-fradinho, não drenadas
- 1 lata de tomate em cubos, não drenado
- 2 libras de carne moída magra
- 1 libra salsicha italiana quente
- 2 pimentões verdes grandes, picados
- 1 pimentão vermelho grande, picado
- 6 cebolas amarelas pequenas picadas
- 1 cebola roxa picada
- 6 dentes de alho picados
- 1 lata de pimentão jalapeño em fatias finamente picadas
- 1 (7 onças) pode pimenta chipotle em molho de adobo, finamente picada
- 6 pimentas serrano, finamente picadas
- 4 laranja habanero pimenta malagueta, finamente picada
- 1 pimentão de banana, semeado e picado
- 3 pimentões cereja, finamente picados
- 1 pimenta Anaheim, finamente picada
- 4 pimentas vermelhas tailandesas, finamente picadas
- 4 pimentas verdes tailandesas, finamente picadas
- 2 colheres de sopa de pimenta em pó, ou a gosto
- 1 1/2 colher de sopa de cominho em pó
- 3 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha
- 1/3 envelope mistura de tempero para taco
- pimenta caiena, ou quantidade a gosto
- sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Coloque o feijão, feijão, feijão preto e feijão fradinho em uma panela grande e pesada e cozinhe em fogo médio
- 2) Coloque a carne moída e a linguiça em uma frigideira em fogo médio-alto
- 3) Cozinhe até dourar uniformemente e esfarelando, cerca de 10 minutos
- 4) Escorra e acrescente à mistura de feijão
- 5) Coloque os pimentões vermelho e verde, cebola amarela e vermelha e alho por cima da mistura de feijão e carne
- 6) Tampe e cozinhe no vapor por pelo menos 10 minutos
- 7) Acrescente o jalapeno, o chipotle, o serrano, o habanero, a banana, a cereja e as pimentas anaheim, as pimentas tailandesas vermelhas e verdes, a pimenta em pó, o cominho, os flocos de pimenta vermelha e o tempero para taco
- 8) Tempere a gosto com pimenta caiena, sal e pimenta-do-reino
- 9) Tampe e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por 3 horas
Passos
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1
Feito
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Coloque o feijão, feijão, feijão preto e feijão fradinho em uma panela grande e pesada e cozinhe em fogo médio |
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2
Feito
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Coloque a carne moída e a linguiça em uma frigideira em fogo médio-alto |
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3
Feito
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Cozinhe até dourar uniformemente e esfarelando, cerca de 10 minutos |
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4
Feito
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Escorra e acrescente à mistura de feijão |
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5
Feito
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Coloque os pimentões vermelho e verde, cebola amarela e vermelha e alho por cima da mistura de feijão e carne |
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6
Feito
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Tampe e cozinhe no vapor por pelo menos 10 minutos |
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7
Feito
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Acrescente o jalapeno, o chipotle, o serrano, o habanero, a banana, a cereja e as pimentas anaheim, as pimentas tailandesas vermelhas e verdes, a pimenta em pó, o cominho, os flocos de pimenta vermelha e o tempero para taco |
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8
Feito
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Tempere a gosto com pimenta caiena, sal e pimenta-do-reino |
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9
Feito
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Tampe e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por 3 horas |
