Ingredientes
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1 frango inteiro1 frango inteiro
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10 onças 1 lata de tomate em cubos com pimenta habanero1 lata (10 onças) de tomate em cubos com pimenta habanero (como RO * TEL® Hot)
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1 pimentão verde, picado1 pimentão verde, picado
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1 cebola grande, cortada em cubos1 cebola grande, cortada em cubos
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3 pimenta jalapeño, semeada e cortada em cubos3 pimenta jalapeño, semeada e cortada em cubos
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1 onça 2 pacotes de mistura de tempero para taco, dividida2 (1 onça) pacotes de mistura de tempero para taco, dividida
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2 colher de sopa óleo de canola, ou conforme necessário2 colheres de sopa de óleo de canola, ou conforme necessário
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15 onças 1 pacote de tortilhas de farinha1 pacote (15 onças) de tortilhas de farinha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Deliciosos burritos de frango
Receita de Deliciosos burritos de frango
Deliciosos burritos de frango aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 frango inteiro
- 1 lata (10 onças) de tomate em cubos com pimenta habanero (como RO * TEL® Hot)
- 1 pimentão verde, picado
- 1 cebola grande, cortada em cubos
- 3 pimenta jalapeño, semeada e cortada em cubos
- 2 (1 onça) pacotes de mistura de tempero para taco, dividida
- 2 colheres de sopa de óleo de canola, ou conforme necessário
- 1 pacote (15 onças) de tortilhas de farinha
Modo de Preparo
- 1) Coloque frango, tomate com pimentão habanero, pimentão verde, cebola, pimenta jalapeño e 1 pacote de tempero de taco em uma panela grande
- 2) Despeje água suficiente apenas para cobrir o frango
- 3) Leve o frango e os vegetais para ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe até que o frango não fique mais rosado, cerca de 1 hora e meia
- 4) Um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais espessa da coxa, perto do osso, deve marcar 165 graus f (74 graus c)
- 5) Retire o frango da panela e deixe esfriar
- 6) Retire a carne de frango dos ossos e corte em pedaços pequenos
- 7) Descartar carcaça
- 8) Despeje cerca de metade do líquido da panela, certificando-se de que todos os vegetais permaneçam
- 9) Volte a carne de frango para a panela
- 10) Adicione o restante 1 pacote de tempero para taco
- 11) Cozinhe até que os sabores se misturem, cerca de 10 minutos
- 12) Aqueça o óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio
- 13) Frite as tortilhas, aos poucos, no óleo quente, até que a crocância desejada seja atingida, 1 a 2 minutos de cada lado
- 14) Coloque a mistura de frango em cada tortilha a ser servida
Passos
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1
Feito
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Coloque frango, tomate com pimentão habanero, pimentão verde, cebola, pimenta jalapeño e 1 pacote de tempero de taco em uma panela grande |
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2
Feito
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Despeje água suficiente apenas para cobrir o frango |
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3
Feito
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Leve o frango e os vegetais para ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe até que o frango não fique mais rosado, cerca de 1 hora e meia |
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4
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais espessa da coxa, perto do osso, deve marcar 165 graus f (74 graus c) |
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5
Feito
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Retire o frango da panela e deixe esfriar |
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6
Feito
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Retire a carne de frango dos ossos e corte em pedaços pequenos |
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7
Feito
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Descartar carcaça |
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8
Feito
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Despeje cerca de metade do líquido da panela, certificando-se de que todos os vegetais permaneçam |
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9
Feito
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Volte a carne de frango para a panela |
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10
Feito
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Adicione o restante 1 pacote de tempero para taco |
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11
Feito
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Cozinhe até que os sabores se misturem, cerca de 10 minutos |
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12
Feito
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Aqueça o óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio |
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13
Feito
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Frite as tortilhas, aos poucos, no óleo quente, até que a crocância desejada seja atingida, 1 a 2 minutos de cada lado |
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14
Feito
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Coloque a mistura de frango em cada tortilha a ser servida |
