Ingredientes
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1 xícara farinha multiuso1 xícara de farinha multiuso
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1/8 colher de chá pimenta preta moída1/8 colher de chá de pimenta preta moída
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2 xícara migalhas de pão secas2 xícaras de migalhas de pão secas
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4 clara de ovo batida4 clara de ovo batida
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12 pequenas coxas de frango sem pele e desossadas12 pequenas coxas de frango sem pele e desossadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Dedos de frango assados faceis
Receita de Dedos de frango
Dedos de frango assados faceis aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha multiuso
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
- 2 xícaras de migalhas de pão secas
- 4 clara de ovo batida
- 12 pequenas coxas de frango sem pele e desossadas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Misture a farinha, o sal e a pimenta em uma tigela média
- 3) Coloque as migalhas de pão e as claras em 2 tigelas separadas
- 4) Misture 1 coxa de frango na farinha para cobrir levemente
- 5) Sacuda o excesso
- 6) Mergulhe levemente nas claras de ovo
- 7) Deixe o excesso de ovo pingar de volta na tigela
- 8) Pressione em migalhas de pão para cobrir ambos os lados uniformemente
- 9) Coloque a coxa de frango à milanesa em uma assadeira
- 10) Repita com o restante das coxas de frango
- 11) Asse no forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosado no centro e os sucos saiam claros, 20 a 30 minutos
- 12) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Misture a farinha, o sal e a pimenta em uma tigela média |
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3
Feito
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Coloque as migalhas de pão e as claras em 2 tigelas separadas |
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4
Feito
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Misture 1 coxa de frango na farinha para cobrir levemente |
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5
Feito
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Sacuda o excesso |
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6
Feito
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Mergulhe levemente nas claras de ovo |
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7
Feito
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Deixe o excesso de ovo pingar de volta na tigela |
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8
Feito
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Pressione em migalhas de pão para cobrir ambos os lados uniformemente |
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9
Feito
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Coloque a coxa de frango à milanesa em uma assadeira |
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10
Feito
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Repita com o restante das coxas de frango |
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11
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosado no centro e os sucos saiam claros, 20 a 30 minutos |
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12
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c) |
