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Ossos mortos (L’Ossa Morte)
Ossos mortos (L’Ossa Morte)
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra confectionerssugar | |
| 2.50 xícara farinha para todos os fins | |
| 2.50 colher de chá fermento em pó | |
| 2.50 colher de chá cravo moído | |
| 3 ovos, levemente batidos |
Esta é uma antiga receita siciliana que é uma tradição familiar. Eles precisam sentar durante a noite antes de assar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra confectionerssugar1 libra confectionerssugar
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2.50 xícara farinha para todos os fins2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
-
2.50 colher de chá fermento em pó2 1/2 colheres de chá de fermento
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2.50 colher de chá cravo moído2 1/2 colheres de chá de cravo moído
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3 ovos, levemente batidos3 ovos, levemente batidos
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Ossos mortos LOssa Morte
Receita de Ossos mortos LOssa Morte
Ossos mortos LOssa Morte aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra confectionerssugar
- 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
- 2 1/2 colheres de chá de fermento
- 2 1/2 colheres de chá de cravo moído
- 3 ovos, levemente batidos
Modo de Preparo
- 1) Peneire o açúcar, a farinha, o fermento e o cravo-da-índia
- 2) Faça um buraco na mistura de açúcar e despeje os ovos nele
- 3) Trabalhe os ovos na mistura, primeiro com um garfo, depois com as mãos, até obter uma massa lisa
- 4) Forre uma assadeira com papel alumínio
- 5) Abra a massa em bolas de 2,5 cm e coloque na assadeira preparada, com 5 cm de distância entre elas
- 6) Achate cada biscoito com o fundo de um copo
- 7) Cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar durante a noite
- 8) Os cookies vão se espalhar
- 9) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
- 10) Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 15 minutos
- 11) Remova os biscoitos da frigideira imediatamente assim que saírem do forno ou eles grudarão
- 12) Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha
Passos
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1
Feito
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Peneire o açúcar, a farinha, o fermento e o cravo-da-índia |
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2
Feito
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Faça um buraco na mistura de açúcar e despeje os ovos nele |
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3
Feito
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Trabalhe os ovos na mistura, primeiro com um garfo, depois com as mãos, até obter uma massa lisa |
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4
Feito
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Forre uma assadeira com papel alumínio |
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5
Feito
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Abra a massa em bolas de 2,5 cm e coloque na assadeira preparada, com 5 cm de distância entre elas |
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6
Feito
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Achate cada biscoito com o fundo de um copo |
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7
Feito
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Cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar durante a noite |
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8
Feito
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Os cookies vão se espalhar |
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9
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
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10
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 15 minutos |
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11
Feito
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Remova os biscoitos da frigideira imediatamente assim que saírem do forno ou eles grudarão |
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12
Feito
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Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha |
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