Name: Custard fervido do sul
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: litro de leite integral: 1; ovos: 5; açúcar branco: 1 xícara; extrato de baunilha: 1 colher de chá

Uma bebida de inverno maravilhosa que é em parte creme e em parte o paraíso. Não tenha medo de tentar esta receita usando aroma de amêndoa ou rum em vez do tradicional extrato de baunilha.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 litro de leite integral
1 litro de leite integral
5 ovos
5 ovos
1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Custard fervido do sul

Receita de Custard fervido do sul

Custard fervido do sul aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 litro de leite integral
5 ovos
1 xícara de açúcar branco
1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1) Na panela inferior de um banho-maria, adicione água
2) Na panela de cima, acrescente o leite
3) Aqueça em fogo médio
4) Bata os ovos até a luz do dia
5) Adicione açúcar e misture bem
6) Despeje uma pequena porção de leite quente nos ovos e açúcar para aquecer e diluir essa porção
7) Despeje lentamente no leite quente
8) Cozinhe, mexendo sempre até cobrir uma colher
9) Não cozinhe demais
10) Adicione o extrato de baunilha
11) Leve à geladeira antes de servir

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Passos

1 Feito	Na panela inferior de um banho-maria, adicione água
2 Feito	Na panela de cima, acrescente o leite
3 Feito	Aqueça em fogo médio
4 Feito	Bata os ovos até a luz do dia
5 Feito	Adicione açúcar e misture bem
6 Feito	Despeje uma pequena porção de leite quente nos ovos e açúcar para aquecer e diluir essa porção
7 Feito	Despeje lentamente no leite quente
8 Feito	Cozinhe, mexendo sempre até cobrir uma colher
9 Feito	Não cozinhe demais
10 Feito	Adicione o extrato de baunilha
11 Feito	Leve à geladeira antes de servir