

1 colher de sopa óleo vegetal | |
1 cebola picada | |
6 onças 1 lata de pasta de tomate | |
3 colher de sopa água | |
1/4 xícara açúcar mascavo | |
1/2 colher de chá sal | |
1/4 colher de chá cominho moído | |
1/4 colher de chá mostarda seca | |
1/4 colher de chá canela em pó | |
1/8 colher de chá cravo moído | |
2 colher de sopa vinagre de cidra | |
1 colher de sopa óleo vegetal | |
3 colher de sopa curry em pó | |
1 colher de sopa colorau doce húngara | |
2 xícaras ketchup | |
1 xícara água | |
4 salsichas de cerveja |
Esta é minha adaptação de currywurst. Sempre faz sucesso com chucrute na minha casa! Delicioso!
Aprenda a preparar a receita de Currywurst
1
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio |
2
Feito
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Cozinhe a cebola no óleo bem quente até ficar macia, mas não dourar |
3
Feito
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Misture a pasta de tomate, 3 colheres de sopa de água, açúcar mascavo, sal, cominho, mostarda, canela, cravo e vinagre em uma panela em fogo médio |
4
Feito
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Cozinhe por 2 minutos |
5
Feito
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Junte a cebola cozida |
6
Feito
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Misture 1 colher de sopa de óleo vegetal, curry em pó, páprica húngara, ketchup e 1 xícara de água em uma tigela |
7
Feito
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Mexa na mistura de pasta de tomate |
8
Feito
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Cozinhe por mais 2 minutos |
9
Feito
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Cozinhe a salsicha em uma frigideira grande em fogo médio até dourar |
10
Feito
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Despeje o molho na frigideira com a bratwurst |
11
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe até que as salsichas atinjam uma temperatura interna de 165 graus f (75 graus c), cerca de 10 minutos |
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