

1.50 xícara arroz branco de grãos longos não cozidos | |
3 xícara água | |
2 libra brócolis picado | |
10,75 onça 2 latas de creme condensado de sopa de aipo | |
1 xícara maionese | |
1 xícara vinho branco | |
2 colher de chá curry em pó | |
2 2 libras filetes de salmão, ossos e pele removidos |
Esta é uma maneira fácil e deliciosa de usar salmão fresco ou congelado. Por ser do Alasca, nossa família aguenta muito salmão durante o verão. Esta é uma receita muito boa para usar no meio do inverno, quando sua família está dizendo para não comer mais peixe, por favor!
Aprenda a preparar a receita de Curry Salmon com Brocolis
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
2
Feito
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Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
3
Feito
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Leve o arroz e a água para ferver em uma panela |
4
Feito
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Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 25 minutos |
5
Feito
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Arrume os brócolis no fundo da assadeira |
6
Feito
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Misture o creme de sopa de aipo, maionese, vinho e curry em uma tigela e despeje 1/2 uniformemente sobre o brócolis |
7
Feito
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Corte o salmão em pedaços e coloque na assadeira |
8
Feito
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Cubra com a mistura de sopa restante |
9
Feito
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Asse por 45 minutos no forno pré-aquecido, até que o brócolis esteja macio e o peixe se desfie facilmente com um garfo |
10
Feito
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Sirva com arroz cozido |
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