Caril de frango fácil

Caril de frango fácil
Receitas Deliciosas da Cozinha Indiana

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  • 1 hora e 15 minutos
  • Porções 6
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Ingredientes

Ajuste porções:
6 sem pele, metades de peito de frango desossadas - cortadas em tiras 6 metades de peito de frango sem pele e desossadas - cortadas em tiras
1/4 xícara azeite 1/4 xícara de azeite
2 cebolas grandes, cortadas em cubos 2 cebolas grandes, cortadas em cubos
1/3 xícara curry em pó, ou a gosto 1/3 xícara de curry em pó, ou a gosto

Peitos de frango salteados e refogados com cebola, azeite e curry em pó. O curry de frango mais simples que você já fez! Sirva sobre arroz cozido quente com um pouco de chutney de manga, se desejar.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Caril de frango facil

Receita de Caril de frango

Caril de frango facil aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 6 metades de peito de frango sem pele e desossadas – cortadas em tiras
  • 1/4 xícara de azeite
  • 2 cebolas grandes, cortadas em cubos
  • 1/3 xícara de curry em pó, ou a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
  • 2) Adicione a cebola e refogue até ficar macia e dourada
  • 3) Misture lentamente o curry em pó
  • 4) Assim que os ingredientes forem misturados, adicione os peitos de frango
  • 5) Tampe a frigideira e cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 45 minutos ou até o frango estar cozido e não mais rosa por dentro
  • 6) Remova a tampa da frigideira e cozinhe por mais 15 minutos, até o molho reduzir
  • 7) (nota: certifique-se de mexer e o prato não queimar, pois o curry em pó queima muito facilmente!)

Passos

1
Feito

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio

2
Feito

Adicione a cebola e refogue até ficar macia e dourada

3
Feito

Misture lentamente o curry em pó

4
Feito

Assim que os ingredientes forem misturados, adicione os peitos de frango

5
Feito

Tampe a frigideira e cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 45 minutos ou até o frango estar cozido e não mais rosa por dentro

6
Feito

Remova a tampa da frigideira e cozinhe por mais 15 minutos, até o molho reduzir

7
Feito

(nota: certifique-se de mexer e o prato não queimar, pois o curry em pó queima muito facilmente!)

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