




16,5 onça 1 pacote de mistura para bolo branco | |
1 xícara água | |
3 claras de ovo grandes | |
1/4 xícara óleo | |
2 colher de sopa canela em pó, dividida | |
1 colher de chá extrato de baunilha | |
1/2 colher de chá extrato de limão | |
1 colher de sopa açúcar branco | |
1/2 xícara manteiga, temperatura ambiente | |
3 xícara açúcar de confeiteiro, ou mais conforme necessário | |
3 colher de sopa mel | |
1/2 colher de chá canela em pó | |
2 colher de sopa leite, ou conforme necessário | |
1 colher de sopa mel, para regar |
Um cupcake açucarado de canela que lembra a sobremesa mexicana frita!
Aprenda a preparar a receita de Sopapilla Cupcakes
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c) |
2
Feito
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Forre 18 forminhas de muffin com forros de papel |
3
Feito
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Misture a mistura para bolo, água, claras de ovo, óleo, 1 colher de sopa de canela, extrato de baunilha e extrato de limão na tigela da batedeira |
4
Feito
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Misture em baixo por 30 segundos |
5
Feito
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Aumente a velocidade para média e misture a massa por 2 minutos |
6
Feito
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Encha as forminhas de muffin 2/3 cheias com massa |
7
Feito
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Combine o açúcar branco e 1 colher de sopa de canela em uma tigela pequena |
8
Feito
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Polvilhe sobre a massa |
9
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido em um cupcake saia limpo, cerca de 15 minutos |
10
Feito
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Resfrie os cupcakes à temperatura ambiente |
11
Feito
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Bata a manteiga em uma tigela usando a batedeira até ficar cremosa e fofa, 1 a 2 minutos |
12
Feito
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Adicione açúcar de confeiteiro, 3 colheres de sopa de mel e 1/2 colher de chá de canela |
13
Feito
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Bata até que esteja combinado |
14
Feito
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Misture o leite, 1 colher de sopa de cada vez, na mistura de manteiga com creme até que a consistência desejada de glacê seja atingida |
15
Feito
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Coloque o glacê em um saco de confeitar ou em um saco plástico com uma ponta cortada |
16
Feito
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Canalize em cada bolinho |
17
Feito
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Regue cada bolinho com mel |
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