Ingredientes
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1/4 xícara sementes de gergelim pretas, trituradas1/4 xícara de sementes de gergelim pretas, trituradas
-
1.50 cola manteiga salgada1 1/2 cola manteiga salgada
-
1.50 xícara açúcar branco1 1/2 xícara de açúcar branco
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2 ovos2 ovos
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3 colher de sopa pasta de gergelim preto3 colheres de sopa de pasta de gergelim preto
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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2.50 xícara farinha peneirada para todos os fins2 1/2 xícaras de farinha peneirada para todos os fins
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2.50 colher de chá fermento em pó2 1/2 colheres de chá de fermento
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1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
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1.25 xícara leite1 1/4 xícara de leite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cupcakes de gergelim preto
Receita de Cupcakes de gergelim
Cupcakes de gergelim preto aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de sementes de gergelim pretas, trituradas
- 1 1/2 cola manteiga salgada
- 1 1/2 xícara de açúcar branco
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de pasta de gergelim preto
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 1/2 xícaras de farinha peneirada para todos os fins
- 2 1/2 colheres de chá de fermento
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 1/4 xícara de leite
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Forre 2 formas de muffin com forros de cupcake
- 3) Torre as sementes de gergelim em uma frigideira seca em fogo médio, mexendo e mexendo sempre, até perfumar, por cerca de 2 minutos
- 4) Omita esta etapa se as sementes já estiverem torradas
- 5) Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande na batedeira até ficar cremoso
- 6) Adicione sementes torradas, ovos, pasta de gergelim e extrato de baunilha
- 7) Bata até combinado
- 8) Aos poucos, acrescente a farinha, o fermento e o sal
- 9) Adicione o leite e bata por mais alguns minutos até incorporar
- 10) Preencha os forros de cupcake com a massa
- 11) Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido em um cupcake saia limpo, 16 a 18 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Forre 2 formas de muffin com forros de cupcake |
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3
Feito
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Torre as sementes de gergelim em uma frigideira seca em fogo médio, mexendo e mexendo sempre, até perfumar, por cerca de 2 minutos |
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4
Feito
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Omita esta etapa se as sementes já estiverem torradas |
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5
Feito
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Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande na batedeira até ficar cremoso |
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6
Feito
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Adicione sementes torradas, ovos, pasta de gergelim e extrato de baunilha |
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7
Feito
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Bata até combinado |
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8
Feito
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Aos poucos, acrescente a farinha, o fermento e o sal |
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9
Feito
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Adicione o leite e bata por mais alguns minutos até incorporar |
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10
Feito
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Preencha os forros de cupcake com a massa |
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11
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido em um cupcake saia limpo, 16 a 18 minutos |
