Ingredientes
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1.50 xícara farinha para todos os fins1 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
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2 colher de chá fermento em pó2 colheres de chá de fermento em pó
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3/4 xícara cacau em pó sem açúcar3/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1 xícara de manteiga amolecida1 xícara de manteiga amolecida
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2 xícara açúcar branco2 xícaras de açúcar branco
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4 ovos4 ovos
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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1/2 xícara leite1/2 xícara de leite
-
1/4 xícara1/4 xícara de licor de creme irlandês (como Baileys®)
-
1/4 xícara café forte1/4 xícara de café forte
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6 onças lascas de chocolate meio amargo, ou mais para provar6 onças de lascas de chocolate meio amargo ou mais para degustar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolinhos Duplos de Chocolate Irlandes
Receita de Bolinhos Duplos de Chocolate
Bolinhos Duplos de Chocolate Irlandes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 3/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de manteiga amolecida
- 2 xícaras de açúcar branco
- 4 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de licor de creme irlandês (como Baileys®)
- 1/4 xícara de café forte
- 6 onças de lascas de chocolate meio amargo ou mais para degustar
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte duas formas de muffin de 12 xícaras ou forre as xícaras com forros de papel
- 3) Misture a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal em uma tigela
- 4) Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela separada na batedeira até obter um creme claro e fofo
- 5) Adicione os ovos 1 de cada vez, batendo bem a cada adição
- 6) Misture no extrato de baunilha
- 7) Despeje a mistura de farinha e misture bem
- 8) Junte o leite, o licor irlandês e o café, batendo bem
- 9) Junte as gotas de chocolate
- 10) Coloque a massa nas forminhas preparadas, enchendo 2/3 de cada uma
- 11) Asse no forno pré-aquecido até que a parte superior salte quando pressionada levemente, 15 a 18 minutos
- 12) Deixe esfriar nas formas por 5 minutos
- 13) Transfira para uma gradinha para esfriar completamente
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte duas formas de muffin de 12 xícaras ou forre as xícaras com forros de papel |
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3
Feito
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Misture a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal em uma tigela |
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4
Feito
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Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela separada na batedeira até obter um creme claro e fofo |
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5
Feito
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Adicione os ovos 1 de cada vez, batendo bem a cada adição |
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6
Feito
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Misture no extrato de baunilha |
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7
Feito
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Despeje a mistura de farinha e misture bem |
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8
Feito
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Junte o leite, o licor irlandês e o café, batendo bem |
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9
Feito
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Junte as gotas de chocolate |
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10
Feito
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Coloque a massa nas forminhas preparadas, enchendo 2/3 de cada uma |
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11
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que a parte superior salte quando pressionada levemente, 15 a 18 minutos |
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12
Feito
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Deixe esfriar nas formas por 5 minutos |
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13
Feito
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Transfira para uma gradinha para esfriar completamente |
