Name: Mousse de Manga Cubana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: mangas médias, descascadas e em cubos: 2; mel: 2.50 colher de sopa; suco de limão fresco: 2 colher de sopa; creme de leite: 1.25 xícara; claras de ovo: 2

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 mangas médias, descascadas e em cubos 2 mangas médias, descascadas e em cubos
	2.50 colher de sopa mel 2 1/2 colheres de sopa de mel
	2 colher de sopa suco de limão fresco 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
	1.25 xícara creme de leite 1 1/4 xícara de creme de leite
	2 claras de ovo 2 claras de ovo

Fofa, rica e deliciosa, essa mousse é uma autêntica sobremesa cubana perfeitamente doce!

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

2 mangas médias, descascadas e em cubos
2 mangas médias, descascadas e em cubos
2.50 colher de sopa mel
2 1/2 colheres de sopa de mel
2 colher de sopa suco de limão fresco
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1.25 xícara creme de leite
1 1/4 xícara de creme de leite
2 claras de ovo
2 claras de ovo

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Mousse de Manga Cubana

Receita de Mousse de Manga

Mousse de Manga Cubana aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 mangas médias, descascadas e em cubos
2 1/2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 1/4 xícara de creme de leite
2 claras de ovo

Modo de Preparo

1) Bata as mangas, o mel e o suco de limão no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo
2) Bata o creme de leite em picos macios e envolva no purê de manga
3) Bata as claras em uma tigela limpa e seca até ficarem firmes e, em seguida, misture a metade na mistura de manga
4) Quando estiver bem misturado, dobre suavemente a clara de ovo restante na mousse até que não haja mais estrias

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Passos

1 Feito	Bata as mangas, o mel e o suco de limão no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo
2 Feito	Bata o creme de leite em picos macios e envolva no purê de manga
3 Feito	Bata as claras em uma tigela limpa e seca até ficarem firmes e, em seguida, misture a metade na mistura de manga
4 Feito	Quando estiver bem misturado, dobre suavemente a clara de ovo restante na mousse até que não haja mais estrias