Name: Crostini com Mozzarella e Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: Baguete francesa, cortada em fatias diagonais de 1/2 polegada: 1; azeite virgem extra: 3 colher de sopa; dentes de alho, divididos pela metade: 4; tomates de ameixa, sem sementes e picados: 6; cacho de manjericão fresco, juliana: 1; queijo mouncezarella fresco, fatiado: 1 1 libra

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 Baguete francesa, cortada em fatias diagonais de 1/2 polegada 1 baguete francesa, cortada em fatias diagonais de 1/2 polegada
	3 colher de sopa azeite virgem extra 3 colheres de sopa de azeite virgem extra
	4 dentes de alho, divididos pela metade 4 dentes de alho, divididos pela metade
	6 tomates de ameixa, sem sementes e picados 6 tomates de ameixa, sem sementes e picados
	1 cacho de manjericão fresco, juliana 1 cacho de manjericão fresco, juliana
	1 1 libra queijo mouncezarella fresco, fatiado 1 libra de queijo mussarela fresco, fatiado

Eu comi isso em um restaurante italiano perto de casa. Esta é minha versão. Faça um extra porque essas pequenas guloseimas desaparecem rapidamente.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1 Baguete francesa, cortada em fatias diagonais de 1/2 polegada
1 baguete francesa, cortada em fatias diagonais de 1/2 polegada
3 colher de sopa azeite virgem extra
3 colheres de sopa de azeite virgem extra
4 dentes de alho, divididos pela metade
4 dentes de alho, divididos pela metade
6 tomates de ameixa, sem sementes e picados
6 tomates de ameixa, sem sementes e picados
1 cacho de manjericão fresco, juliana
1 cacho de manjericão fresco, juliana
1 1 libra queijo mouncezarella fresco, fatiado
1 libra de queijo mussarela fresco, fatiado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Crostini com Mozzarella e Tomate

Receita de Crostini com Mozzarella

Crostini com Mozzarella e Tomate aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 baguete francesa, cortada em fatias diagonais de 1/2 polegada
3 colheres de sopa de azeite virgem extra
4 dentes de alho, divididos pela metade
6 tomates de ameixa, sem sementes e picados
1 cacho de manjericão fresco, juliana
1 libra de queijo mussarela fresco, fatiado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça a grelha do forno
2) Pincele as fatias de pão levemente com azeite de oliva e coloque em uma assadeira
3) Torrar sob a grelha por cerca de 3 minutos
4) Assista com atenção
5) Esfregue cada crostini com um dente de alho para dar sabor
6) Coloque os tomates em uma tigela média e regue com azeite
7) Tempere com sal e pimenta
8) Coloque o crostini em uma bandeja de servir
9) Cubra cada um com uma fatia de queijo mussarela, cubra com uma colher de tomate e decore com manjericão fresco

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça a grelha do forno
2 Feito	Pincele as fatias de pão levemente com azeite de oliva e coloque em uma assadeira
3 Feito	Torrar sob a grelha por cerca de 3 minutos
4 Feito	Assista com atenção
5 Feito	Esfregue cada crostini com um dente de alho para dar sabor
6 Feito	Coloque os tomates em uma tigela média e regue com azeite
7 Feito	Tempere com sal e pimenta
8 Feito	Coloque o crostini em uma bandeja de servir
9 Feito	Cubra cada um com uma fatia de queijo mussarela, cubra com uma colher de tomate e decore com manjericão fresco