Name: Crocante de ruibarbo com gengibre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Canadense
Ingredients: ruibarbo em cubos (1/2 polegada): 6 xícara; açúcar branco: 1.50 xícara; farinha multiuso: 1 xícara; açúcar mascavo: 1/2 xícara; gengibre em pó: 2 colher de chá; canela em pó: 1 colher de chá; manteiga: 1/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	6 xícara ruibarbo em cubos (1/2 polegada) 6 xícaras de ruibarbo em cubos (1/2 polegada)
	1.50 xícara açúcar branco 1 1/2 xícara de açúcar branco
	1 xícara farinha multiuso 1 xícara de farinha multiuso
	1/2 xícara açúcar mascavo 1/2 xícara de açúcar mascavo
	2 colher de chá gengibre em pó 2 colheres de chá de gengibre em pó
	1 colher de chá canela em pó 1 colher de chá de canela em pó
	1/4 xícara manteiga 1/4 xícara de manteiga

Uma sobremesa muito azeda com uma cobertura deliciosa que vai bem com chantilly por cima.

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

6 xícara ruibarbo em cubos (1/2 polegada)
6 xícaras de ruibarbo em cubos (1/2 polegada)
1.50 xícara açúcar branco
1 1/2 xícara de açúcar branco
1 xícara farinha multiuso
1 xícara de farinha multiuso
1/2 xícara açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 colher de chá gengibre em pó
2 colheres de chá de gengibre em pó
1 colher de chá canela em pó
1 colher de chá de canela em pó
1/4 xícara manteiga
1/4 xícara de manteiga

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Crocante de ruibarbo com gengibre

Receita de Crocante de ruibarbo

Crocante de ruibarbo com gengibre aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 xícaras de ruibarbo em cubos (1/2 polegada)
1 1/2 xícara de açúcar branco
1 xícara de farinha multiuso
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 colheres de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de canela em pó
1/4 xícara de manteiga

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Espalhe o ruibarbo em uma caçarola de 1/2 litro para cobrir o fundo completamente
3) Polvilhe açúcar branco uniformemente sobre o ruibarbo
4) Misture a farinha, o açúcar mascavo, o gengibre e a canela em uma tigela grande
5) Misture a manteiga à mistura de açúcar com um cortador de massa até formar migalhas do tamanho de uma pequena ervilha
6) Espalhar sobre o ruibarbo
7) Asse em forno pré-aquecido até que o topo esteja levemente dourado, cerca de 30 minutos
8) Deixe esfriar antes de servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Espalhe o ruibarbo em uma caçarola de 1/2 litro para cobrir o fundo completamente
3 Feito	Polvilhe açúcar branco uniformemente sobre o ruibarbo
4 Feito	Misture a farinha, o açúcar mascavo, o gengibre e a canela em uma tigela grande
5 Feito	Misture a manteiga à mistura de açúcar com um cortador de massa até formar migalhas do tamanho de uma pequena ervilha
6 Feito	Espalhar sobre o ruibarbo
7 Feito	Asse em forno pré-aquecido até que o topo esteja levemente dourado, cerca de 30 minutos
8 Feito	Deixe esfriar antes de servir