Name: Crispy Baked Gau
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 96
Cuisine: Chinesa
Ingredients: 1 caixa de farinha de arroz doce: 16 onça; açúcar mascavo: 2 xícara; açúcar branco: 3/4 xícara; bicarbonato de sódio: 1 colher de chá; 1 lata de leite de coco: 13,5 onça; leite: 2 xícara; extrato de baunilha: 2 colher de chá; sementes de gergelim: 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	16 onça 1 caixa de farinha de arroz doce 1 caixa (16 onças) de farinha de arroz doce (mochiko)
	2 xícara açúcar mascavo 2 xícaras de açúcar mascavo
	3/4 xícara açúcar branco 3/4 xícara de açúcar branco
	1 colher de chá bicarbonato de sódio 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
	13,5 onça 1 lata de leite de coco 1 lata de leite de coco
	2 xícara leite 2 xícaras de leite
	2 colher de chá extrato de baunilha 2 colheres de chá de extrato de baunilha
	2 colher de sopa sementes de gergelim 2 colheres de sopa de sementes de gergelim

Esta é uma versão assada do Gau Chinês, uma sobremesa que geralmente é cozida no vapor e servida no Ano Novo Chinês.

Características:

Cozinha:

Chinesa

Ingredientes

16 onça 1 caixa de farinha de arroz doce
1 caixa (16 onças) de farinha de arroz doce (mochiko)
2 xícara açúcar mascavo
2 xícaras de açúcar mascavo
3/4 xícara açúcar branco
3/4 xícara de açúcar branco
1 colher de chá bicarbonato de sódio
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
13,5 onça 1 lata de leite de coco
1 lata de leite de coco
2 xícara leite
2 xícaras de leite
2 colher de chá extrato de baunilha
2 colheres de chá de extrato de baunilha
2 colher de sopa sementes de gergelim
2 colheres de sopa de sementes de gergelim

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Crispy Baked Gau

Receita de Crispy Baked Gau

Crispy Baked Gau aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 caixa (16 onças) de farinha de arroz doce (mochiko)
2 xícaras de açúcar mascavo
3/4 xícara de açúcar branco
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 lata de leite de coco
2 xícaras de leite
2 colheres de chá de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de sementes de gergelim

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Forre uma forma de 20 x 30 cm com papel alumínio, subindo pelas laterais
3) Peneire a farinha de arroz, o açúcar mascavo, o açúcar branco e o bicarbonato de sódio em uma tigela grande
4) Faça um buraco no centro e despeje o leite de coco, o leite e o extrato de baunilha
5) Mexa até ficar homogêneo
6) Despeje a massa na forma preparada e polvilhe as sementes de gergelim por cima
7) Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 50 a 55 minutos
8) Deixe esfriar na assadeira por 30 minutos, em seguida, remova o papel alumínio e coloque sobre uma placa de corte com o lado de cima para cima
9) Corte em quadrados de 1 polegada

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Forre uma forma de 20 x 30 cm com papel alumínio, subindo pelas laterais
3 Feito	Peneire a farinha de arroz, o açúcar mascavo, o açúcar branco e o bicarbonato de sódio em uma tigela grande
4 Feito	Faça um buraco no centro e despeje o leite de coco, o leite e o extrato de baunilha
5 Feito	Mexa até ficar homogêneo
6 Feito	Despeje a massa na forma preparada e polvilhe as sementes de gergelim por cima
7 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 50 a 55 minutos
8 Feito	Deixe esfriar na assadeira por 30 minutos, em seguida, remova o papel alumínio e coloque sobre uma placa de corte com o lado de cima para cima
9 Feito	Corte em quadrados de 1 polegada