




1 libra carne de porco moída | |
1 xícara leite | |
1 cebola picada | |
alho picado | |
1 pinça cravo | |
1 pitada de pimenta da Jamaica moída | |
1/4 xícara migalhas de pão secas |
Esta é uma pasta de porco que costumava ser muito popular entre os franco-canadenses que trabalham na floresta. Este é melhor apreciado com torradas ou pão multigrãos simples.
Aprenda a preparar a receita de Cretons
1
Feito
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Coloque a carne de porco moída, o leite, a cebola e o alho em uma panela grande |
2
Feito
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Tempere com sal, pimenta, cravo e pimenta da jamaica |
3
Feito
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Cozinhe em fogo médio por cerca de 1 hora e junte a farinha de rosca |
4
Feito
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Cozinhe por mais 10 minutos |
5
Feito
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Ajuste os temperos a seu gosto |
6
Feito
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Transfira para um recipiente pequeno e mantenha refrigerado |
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