Ingredientes
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1 xícara farinha multiuso1 xícara de farinha multiuso
-
1 xícara leite, ou mais conforme necessário1 xícara de leite, ou mais conforme necessário
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2 ovos2 ovos
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2 colher de sopa açúcar branco2 colheres de açúcar branco
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sal pitadasal pitada
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1 colher de sopa manteiga derretida1 colher de sopa de manteiga derretida
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2 colher de sopa óleo vegetal2 colheres de sopa de óleo vegetal
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1 xícara morangos frescos fatiados1 xícara de morangos frescos fatiados
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1/2 xícara iogurte natural1/2 xícara de iogurte natural
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4 colher de sopa geléia de morango, ou a gosto4 colheres de sopa de geléia de morango, ou a gosto
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1 colher de sopa mel, ou a gosto1 colher de sopa de mel, ou a gosto
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1 colher de sopa açúcar canela1 colher de sopa de açúcar canela
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4 colher de sopa chantilly, ou a gosto4 colheres de sopa de chantilly ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Crepes checos
Receita de Crepes checos
Crepes checos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha multiuso
- 1 xícara de leite, ou mais conforme necessário
- 2 ovos
- 2 colheres de açúcar branco
- sal pitada
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 xícara de morangos frescos fatiados
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 4 colheres de sopa de geléia de morango, ou a gosto
- 1 colher de sopa de mel, ou a gosto
- 1 colher de sopa de açúcar canela
- 4 colheres de sopa de chantilly ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Misture a farinha, o leite, os ovos, o açúcar e o sal em uma tigela grande
- 2) Bata na batedeira, acrescentando mais leite se necessário, até ficar homogêneo e mais fino do que uma massa de bolo
- 3) Junte a manteiga
- 4) Aqueça o óleo em fogo médio em uma frigideira pesada
- 5) Despeje uma concha grande de massa no meio da panela
- 6) Gire em torno da frigideira para cobrir o fundo da panela
- 7) Cozinhe até que a parte de baixo do crepe esteja dourada, 1 a 2 minutos
- 8) Passe uma espátula ao redor da borda da frigideira para soltar o crepe
- 9) Vire o crepe e cozinhe até que o outro lado fique marrom claro, mais cerca de 1 minuto
- 10) Repita com a massa restante
- 11) Espalhe os crepes e cubra com morangos, iogurte, geléia de morango, mel e açúcar de canela
- 12) Enrole os crepes em toras e sirva com chantilly
Passos
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1
Feito
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Misture a farinha, o leite, os ovos, o açúcar e o sal em uma tigela grande |
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2
Feito
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Bata na batedeira, acrescentando mais leite se necessário, até ficar homogêneo e mais fino do que uma massa de bolo |
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3
Feito
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Junte a manteiga |
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4
Feito
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Aqueça o óleo em fogo médio em uma frigideira pesada |
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5
Feito
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Despeje uma concha grande de massa no meio da panela |
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6
Feito
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Gire em torno da frigideira para cobrir o fundo da panela |
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7
Feito
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Cozinhe até que a parte de baixo do crepe esteja dourada, 1 a 2 minutos |
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8
Feito
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Passe uma espátula ao redor da borda da frigideira para soltar o crepe |
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9
Feito
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Vire o crepe e cozinhe até que o outro lado fique marrom claro, mais cerca de 1 minuto |
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10
Feito
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Repita com a massa restante |
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11
Feito
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Espalhe os crepes e cubra com morangos, iogurte, geléia de morango, mel e açúcar de canela |
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12
Feito
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Enrole os crepes em toras e sirva com chantilly |
