Name: Creme Puff Shell
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Européia
Ingredients: gordura vegetal: 1/2 xícara; sal: 1/8 colher de chá; água fervente: 1 xícara; farinha peneirada para todos os fins: 1 xícara; ovos: 4

Massa de choux - recheie com chantilly ou creme açucarado.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1/2 xícara gordura vegetal
gordura vegetal 1/2 xícara
1/8 colher de chá sal
1/8 colher de chá de sal
1 xícara água fervente
1 xícara de água fervente
1 xícara farinha peneirada para todos os fins
1 xícara de farinha peneirada para todos os fins
4 ovos
4 ovos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Creme Puff Shell

Receita de Creme Puff Shell

Creme Puff Shell aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

gordura vegetal 1/2 xícara
1/8 colher de chá de sal
1 xícara de água fervente
1 xícara de farinha peneirada para todos os fins
4 ovos

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2) Em uma panela média, misture a gordura, o sal e a água fervente e aqueça até ferver toda a mistura
3) Abaixe o fogo, acrescente a farinha de uma vez e mexa vigorosamente até a mistura formar uma bola
4) Retire do fogo e acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição
5) Continue batendo até a mistura ficar espessa e brilhante e quebrar da colher
6) Cube ou coloque uma colher em uma assadeira não untada e leve ao forno por 20 minutos, reduza o fogo para 350 graus f (175 graus c) e asse por mais 20 minutos, ou até dourar e soar oco ao bater
7) Esfrie e encha

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2 Feito	Em uma panela média, misture a gordura, o sal e a água fervente e aqueça até ferver toda a mistura
3 Feito	Abaixe o fogo, acrescente a farinha de uma vez e mexa vigorosamente até a mistura formar uma bola
4 Feito	Retire do fogo e acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição
5 Feito	Continue batendo até a mistura ficar espessa e brilhante e quebrar da colher
6 Feito	Cube ou coloque uma colher em uma assadeira não untada e leve ao forno por 20 minutos, reduza o fogo para 350 graus f (175 graus c) e asse por mais 20 minutos, ou até dourar e soar oco ao bater
7 Feito	Esfrie e encha