Ingredientes
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2 libra tomate Roma dividido ao meio2 libras de tomate Roma dividido ao meio
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1/2 xícara azeite1/2 xícara de azeite
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1 dente de alho esmagado1 dente de alho esmagado
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1 colher de sopa orégano seco1 colher de sopa de orégano seco
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1 colher de chá açúcar branco1 colher de chá de açúcar branco
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Creme de Tomate Torrado com Alho
Receita de Creme de Tomate
Creme de Tomate Torrado com Alho aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 libras de tomate Roma dividido ao meio
- 1/2 xícara de azeite
- 1 dente de alho esmagado
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1 colher de chá de açúcar branco
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 250 graus f (120 graus c)
- 2) Disponha os tomates, com o lado cortado para cima, em uma assadeira rasa
- 3) Regue com azeite e espalhe alho, orégano, açúcar e sal por cima
- 4) Asse no forno pré-aquecido por 1 hora
- 5) Vire os tomates e asse até ficarem caramelizados e bem macios, 1 a 1 1/2 horas
- 6) Retire do forno e deixe esfriar até a temperatura ambiente, por cerca de 1 hora
- 7) Transfira a mistura de tomate para um liquidificador ou processador de alimentos
- 8) Purê até ficar homogêneo
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 250 graus f (120 graus c) |
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2
Feito
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Disponha os tomates, com o lado cortado para cima, em uma assadeira rasa |
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3
Feito
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Regue com azeite e espalhe alho, orégano, açúcar e sal por cima |
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4
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 1 hora |
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5
Feito
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Vire os tomates e asse até ficarem caramelizados e bem macios, 1 a 1 1/2 horas |
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6
Feito
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Retire do forno e deixe esfriar até a temperatura ambiente, por cerca de 1 hora |
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7
Feito
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Transfira a mistura de tomate para um liquidificador ou processador de alimentos |
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8
Feito
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Purê até ficar homogêneo |
