Name: Colcannon Queijo Creme
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: batatas: 1 libra; repolho picado: 4 xícara; cebola grande, picada: 1; leite desnatado: 1/2 xícara; manteiga: 1 colher de sopa; 1 pacote de cream cheese: 3 onça; pitada de sal e pimenta-do-reino moída: 1

Este é um ótimo acompanhamento para carne enlatada no Dia de São Patrício. É muito bom e rico! A receita veio da minha sogra, que é irlandesa de primeira geração.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 libra batatas
1 libra de batatas
4 xícara repolho picado
4 xícaras de repolho picado
1 cebola grande, picada
1 cebola grande, picada
1/2 xícara leite desnatado
1/2 xícara de leite desnatado
1 colher de sopa manteiga
1 colher de sopa de manteiga
3 onça 1 pacote de cream cheese
1 pacote (3 onças) de cream cheese
1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída
1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Colcannon Queijo Creme

Receita de Colcannon Queijo Creme

Colcannon Queijo Creme aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra de batatas
4 xícaras de repolho picado
1 cebola grande, picada
1/2 xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de manteiga
1 pacote (3 onças) de cream cheese
1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída

Modo de Preparo

1) Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada
2) Leve para ferver, depois reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, 15 a 20 minutos
3) Escorra e reserve o líquido de cozimento
4) Deixe as batatas esfriarem até que possam ser manuseadas
5) Ferva o repolho e a cebola com a água de batata reservada em uma panela até ficarem macios, cerca de 5 minutos
6) Ralo
7) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
8) Unte uma caçarola de 2 quartos
9) Descasque e corte as batatas em pedaços
10) Coloque em uma tigela grande
11) Amasse o leite desnatado e a manteiga nas batatas até a mistura ficar homogênea
12) Misture o repolho escorrido e a cebola na mistura de batata
13) Dobre o cream cheese, o sal e a pimenta-do-reino na mistura de batata, mexendo até que o cream cheese derreta
14) Despeje a mistura de batata na caçarola preparada
15) Asse em forno pré-aquecido até dourar, 30 a 35 minutos

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Passos

1 Feito	Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada
2 Feito	Leve para ferver, depois reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, 15 a 20 minutos
3 Feito	Escorra e reserve o líquido de cozimento
4 Feito	Deixe as batatas esfriarem até que possam ser manuseadas
5 Feito	Ferva o repolho e a cebola com a água de batata reservada em uma panela até ficarem macios, cerca de 5 minutos
6 Feito	Ralo
7 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
8 Feito	Unte uma caçarola de 2 quartos
9 Feito	Descasque e corte as batatas em pedaços
10 Feito	Coloque em uma tigela grande
11 Feito	Amasse o leite desnatado e a manteiga nas batatas até a mistura ficar homogênea
12 Feito	Misture o repolho escorrido e a cebola na mistura de batata
13 Feito	Dobre o cream cheese, o sal e a pimenta-do-reino na mistura de batata, mexendo até que o cream cheese derreta
14 Feito	Despeje a mistura de batata na caçarola preparada
15 Feito	Asse em forno pré-aquecido até dourar, 30 a 35 minutos