Name: Creme de Milho Gulliver
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 pacotes de grãos de milho frounceen, descongelados: 20 onças; chantilly: 1 xícara; leite: 1 xícara; sal: 1 colher de chá; glutamato monossódico (MSG, ou intensificador de sabor): 1/4 colher de chá; açúcar: 2 colher de sopa; pimenta branca ou pimenta caiena; farinha: 2 colher de sopa; manteiga derretida: 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	20 onças 2 pacotes de grãos de milho frounceen, descongelados 2 pacotes (20 onças) de grãos de milho congelados, descongelados
	1 xícara chantilly 1 xícara de chantilly
	1 xícara leite 1 xícara de leite
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1/4 colher de chá glutamato monossódico (MSG, ou intensificador de sabor) 1/4 colher de chá de glutamato monossódico (MSG, ou intensificador de sabor acentuado)
	2 colher de sopa açúcar 2 colheres de sopa de açúcar
	pimenta branca ou pimenta caiena branca ou pimenta caiena
	2 colher de sopa farinha 2 colheres de sopa de farinha
	2 colher de sopa manteiga derretida 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Disseram-me que esta é a receita de uma rede de restaurantes (hoje extinta), a área da baía de São Francisco. Este creme de milho está em um molho espesso e doce. Este não é um acompanhamento com baixo teor de gordura para contadores de calorias, mas de vez em quando - aproveite! Muito saboroso com uma costela de férias ou jantar de peru. A receita pede MSG (Accent) que eu nunca usei. Francamente, é delicioso e muito fácil de fazer, mesmo sem o MSG

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

20 onças 2 pacotes de grãos de milho frounceen, descongelados
2 pacotes (20 onças) de grãos de milho congelados, descongelados
1 xícara chantilly
1 xícara de chantilly
1 xícara leite
1 xícara de leite
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1/4 colher de chá glutamato monossódico (MSG, ou intensificador de sabor)
1/4 colher de chá de glutamato monossódico (MSG, ou intensificador de sabor acentuado)
2 colher de sopa açúcar
2 colheres de sopa de açúcar
pimenta branca ou pimenta caiena
branca ou pimenta caiena
2 colher de sopa farinha
2 colheres de sopa de farinha
2 colher de sopa manteiga derretida
2 colheres de sopa de manteiga derretida

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Creme de Milho Gulliver

Receita de Creme de Milho

Creme de Milho Gulliver aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 pacotes (20 onças) de grãos de milho congelados, descongelados
1 xícara de chantilly
1 xícara de leite
1 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de glutamato monossódico (MSG, ou intensificador de sabor acentuado)
2 colheres de sopa de açúcar
branca ou pimenta caiena
2 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de Preparo

1) Coloque os grãos de milho, chantilly, leite, sal, intensificador de sabor, açúcar e pimenta-de-caiena ou branca em uma panela grande
2) Leve ao fogo lento e baixo, começando em fogo médio, mexendo sempre
3) Cozinhe por 5 minutos em fogo baixo
4) Derreta a manteiga no microondas ou em uma panela pequena em fogo baixo
5) Bata na farinha até ficar homogêneo
6) Mexa no milho até ficar bem misturado
7) Apreciar!

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Passos

1 Feito	Coloque os grãos de milho, chantilly, leite, sal, intensificador de sabor, açúcar e pimenta-de-caiena ou branca em uma panela grande
2 Feito	Leve ao fogo lento e baixo, começando em fogo médio, mexendo sempre
3 Feito	Cozinhe por 5 minutos em fogo baixo
4 Feito	Derreta a manteiga no microondas ou em uma panela pequena em fogo baixo
5 Feito	Bata na farinha até ficar homogêneo
6 Feito	Mexa no milho até ficar bem misturado
7 Feito	Apreciar!