Name: Custard de pequeno-almoço porto-riquenho
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: amido de milho: 2 colher de sopa; sal: 1/8 colher de chá; açúcar branco: 3 colher de sopa; canela em pó: 1/8 colher de chá; leite integral: 2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa amido de milho 2 colheres de sopa de amido de milho
	1/8 colher de chá sal 1/8 colher de chá de sal
	3 colher de sopa açúcar branco 3 colheres de açúcar branco
	1/8 colher de chá canela em pó 1/8 colher de chá de canela em pó
	2 xícara leite integral 2 xícaras de leite integral

Este é um creme de café da manhã espanhol único que meu pai porto-riquenho amava quando criança e algo que minha mãe fez para nós enquanto estávamos crescendo. É preciso paciência para bater o creme por 25 minutos, mas os resultados são muito saborosos e aquecem em uma manhã fria de inverno.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

2 colher de sopa amido de milho
2 colheres de sopa de amido de milho
1/8 colher de chá sal
1/8 colher de chá de sal
3 colher de sopa açúcar branco
3 colheres de açúcar branco
1/8 colher de chá canela em pó
1/8 colher de chá de canela em pó
2 xícara leite integral
2 xícaras de leite integral

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Custard de pequeno-almoco porto-riquenho

Receita de Custard de pequeno-almoco

Custard de pequeno-almoco porto-riquenho aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de amido de milho
1/8 colher de chá de sal
3 colheres de açúcar branco
1/8 colher de chá de canela em pó
2 xícaras de leite integral

Modo de Preparo

1) Bata o amido de milho, o sal, o açúcar e a canela em uma panela grande
2) Junte o leite para misturar uniformemente os ingredientes e leve ao fogo médio-alto
3) Continue batendo e cozinhando até que o creme alcance uma consistência espessa, 25 a 30 minutos
4) É importante mexer o tempo todo, ou o creme pode queimar ou grudar facilmente
5) O creme continuará a engrossar à medida que esfria
6) Despeje em tigelas para servir

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Passos

1 Feito	Bata o amido de milho, o sal, o açúcar e a canela em uma panela grande
2 Feito	Junte o leite para misturar uniformemente os ingredientes e leve ao fogo médio-alto
3 Feito	Continue batendo e cozinhando até que o creme alcance uma consistência espessa, 25 a 30 minutos
4 Feito	É importante mexer o tempo todo, ou o creme pode queimar ou grudar facilmente
5 Feito	O creme continuará a engrossar à medida que esfria
6 Feito	Despeje em tigelas para servir