Name: Creme de Brócolis da Vovó
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: água: 3 xícara; sal: 2 colher de chá; brócolis picado: 1 xícara; manteiga: 2 colher de sopa; farinha multiuso: 3 colher de sopa; leite evaporado: 14 1/2; água: 1 xícara; cebola ralada: 1.50 colher de chá; sal: 1.50 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 xícara água 3 xícaras de água
	2 colher de chá sal 2 colheres de chá de sal
	1 xícara brócolis picado 1 xícara de brócolis picado
	2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
	3 colher de sopa farinha multiuso 3 colheres de sopa de farinha multiuso
	14 1/2 leite evaporado 14 1/2 onças de leite evaporado
	1 xícara água 1 xícara de água
	1.50 colher de chá cebola ralada 1 1/2 colher de chá de cebola ralada
	1.50 colher de chá sal 1 1/2 colheres de chá de sal

Esta é uma receita excelente e fácil que recebi da minha falecida avó. É a minha receita de sopa favorita!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 xícara água
3 xícaras de água
2 colher de chá sal
2 colheres de chá de sal
1 xícara brócolis picado
1 xícara de brócolis picado
2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
3 colher de sopa farinha multiuso
3 colheres de sopa de farinha multiuso
14 1/2 leite evaporado
14 1/2 onças de leite evaporado
1 xícara água
1 xícara de água
1.50 colher de chá cebola ralada
1 1/2 colher de chá de cebola ralada
1.50 colher de chá sal
1 1/2 colheres de chá de sal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Creme de Brocolis da Vovo

Receita de Creme de Brocolis

Creme de Brocolis da Vovo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 xícaras de água
2 colheres de chá de sal
1 xícara de brócolis picado
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de farinha multiuso
14 1/2 onças de leite evaporado
1 xícara de água
1 1/2 colher de chá de cebola ralada
1 1/2 colheres de chá de sal

Modo de Preparo

1) Em uma panela média, leve 3 xícaras de água e sal para ferver
2) Cozinhe os brócolis em água fervente, sem a tampa, por 10 a 12 minutos
3) Escorra, coloque os brócolis em uma tigela pequena e amasse
4) Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio
5) Misture a farinha e, em seguida, bata gradualmente no leite e na água
6) Mexa continuamente até o líquido começar a ferver
7) Junte a cebola ralada e o purê de brócolis
8) Tempere com o sal restante

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Passos

1 Feito	Em uma panela média, leve 3 xícaras de água e sal para ferver
2 Feito	Cozinhe os brócolis em água fervente, sem a tampa, por 10 a 12 minutos
3 Feito	Escorra, coloque os brócolis em uma tigela pequena e amasse
4 Feito	Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio
5 Feito	Misture a farinha e, em seguida, bata gradualmente no leite e na água
6 Feito	Mexa continuamente até o líquido começar a ferver
7 Feito	Junte a cebola ralada e o purê de brócolis
8 Feito	Tempere com o sal restante