Name: Frango com Cranberry Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Indiana
Ingredients: coxas de frango desossadas e sem pele: 10; 2 latas de molho de cranberry de bagas inteiras: 16 onça; curry em pó, ou mais a gosto: 2 colher de chá; Maçã McIntosh - descascada, sem núcleo e em cubos: 1; passas: 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	10 coxas de frango desossadas e sem pele 10 coxas de frango desossadas e sem pele
	16 onça 2 latas de molho de cranberry de bagas inteiras 2 latas de molho de cranberry de bagas inteiras (16 onças)
	2 colher de chá curry em pó, ou mais a gosto 2 colheres de chá de curry em pó ou mais a gosto
	1 Maçã McIntosh - descascada, sem núcleo e em cubos 1 Maçã McIntosh - descascada, sem núcleo e em cubos
	1 xícara passas 1 xícara de passas

Uma receita da minha sogra com um sabor delicioso do Oriente Médio! Sirva com arroz de jasmim.

Características:

Cozinha:

Indiana

Ingredientes

10 coxas de frango desossadas e sem pele
10 coxas de frango desossadas e sem pele
16 onça 2 latas de molho de cranberry de bagas inteiras
2 latas de molho de cranberry de bagas inteiras (16 onças)
2 colher de chá curry em pó, ou mais a gosto
2 colheres de chá de curry em pó ou mais a gosto
1 Maçã McIntosh - descascada, sem núcleo e em cubos
1 Maçã McIntosh - descascada, sem núcleo e em cubos
1 xícara passas
1 xícara de passas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango com Cranberry Curry

Receita de Frango com Cranberry Curry

Frango com Cranberry Curry aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

10 coxas de frango desossadas e sem pele
2 latas de molho de cranberry de bagas inteiras (16 onças)
2 colheres de chá de curry em pó ou mais a gosto
1 Maçã McIntosh – descascada, sem núcleo e em cubos
1 xícara de passas

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Arrume as coxas de frango em uma assadeira de vidro de 20 x 20 cm
3) Misture o molho de cranberry, o curry em pó, a maçã e as passas em uma tigela
4) Espalhe sobre o frango
5) Asse descoberto até que o molho borbulhe e engrosse, cerca de 35 minutos
6) Cubra o prato com papel alumínio, reduza o fogo do forno para 300 graus f (150 graus c) e volte ao forno por mais 30 minutos
7) Reduza a temperatura para 250 graus f (120 graus c) e leve ao forno até que o suco do frango fique claro e o frango não fique mais rosado por dentro, cerca de mais 30 minutos
8) Um termômetro de carne de leitura instantânea inserido na parte mais grossa de uma coxa deve indicar pelo menos 160 graus f (70 graus c)

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Arrume as coxas de frango em uma assadeira de vidro de 20 x 20 cm
3 Feito	Misture o molho de cranberry, o curry em pó, a maçã e as passas em uma tigela
4 Feito	Espalhe sobre o frango
5 Feito	Asse descoberto até que o molho borbulhe e engrosse, cerca de 35 minutos
6 Feito	Cubra o prato com papel alumínio, reduza o fogo do forno para 300 graus f (150 graus c) e volte ao forno por mais 30 minutos
7 Feito	Reduza a temperatura para 250 graus f (120 graus c) e leve ao forno até que o suco do frango fique claro e o frango não fique mais rosado por dentro, cerca de mais 30 minutos
8 Feito	Um termômetro de carne de leitura instantânea inserido na parte mais grossa de uma coxa deve indicar pelo menos 160 graus f (70 graus c)