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Cranberry Clafouti
Cranberry Clafouti
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa manteiga, ou conforme necessário | |
| 12 onças 1 pacote de cranberries frescas | |
| 1 xícara leite integral | |
| 1 xícara creme de chantilly pesado | |
| 4 ovos grandes | |
| 2 gemas grandes | |
| 3/4 xícara açúcar branco | |
| 1/4 xícara licor de laranja à base de conhaque (como Grand Marnier®) | |
| 2 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1 sal pitada | |
| 3 colher de sopa farinha multiuso | |
| 2 colher de sopa açúcar de confeiteiro ou conforme necessário |
Isso será um excelente deserto para as férias. Dê-lhes cranberries de uma maneira totalmente nova. Não sei como é que alguém não consegue amar este prato. Eu ia fazer uma Martha Stewart Cherry Clafouti, mas o supermercado estava sem cerejas. Eu também precisava de licor de cereja, mas a loja de bebidas estava fechada. Eu comi cranberries e Grand Marnier que soou muito bom. Eu estava certo sobre o dinheiro. É fantástico, provavelmente melhor do que a versão cereja. Os cranberries adicionam uma boa acidez ao prato. Espero que você goste.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de sopa manteiga, ou conforme necessário1 colher de sopa de manteiga, ou conforme necessário
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12 onças 1 pacote de cranberries frescas1 pacote (12 onças) de cranberries frescas
-
1 xícara leite integral1 xícara de leite integral
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1 xícara creme de chantilly pesado1 xícara de creme de chantilly pesado
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4 ovos grandes4 ovos grandes
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2 gemas grandes2 gemas grandes
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3/4 xícara açúcar branco3/4 xícara de açúcar branco
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1/4 xícara licor de laranja à base de conhaque (como Grand Marnier®)1/4 xícara de licor de laranja à base de conhaque (como Grand Marnier®)
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2 colher de chá extrato de baunilha2 colheres de chá de extrato de baunilha
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1 sal pitada1 sal pitada
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3 colher de sopa farinha multiuso3 colheres de sopa de farinha multiuso
-
2 colher de sopa açúcar de confeiteiro ou conforme necessário2 colheres de açúcar de confeiteiro ou conforme necessário
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cranberry Clafouti
Receita de Cranberry Clafouti
Cranberry Clafouti aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga, ou conforme necessário
- 1 pacote (12 onças) de cranberries frescas
- 1 xícara de leite integral
- 1 xícara de creme de chantilly pesado
- 4 ovos grandes
- 2 gemas grandes
- 3/4 xícara de açúcar branco
- 1/4 xícara de licor de laranja à base de conhaque (como Grand Marnier®)
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 sal pitada
- 3 colheres de sopa de farinha multiuso
- 2 colheres de açúcar de confeiteiro ou conforme necessário
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Unte com manteiga uma caçarola de 9 x 13 polegadas
- 3) Espalhe cranberries no fundo da caçarola preparada
- 4) Bata o leite, as natas, os ovos e as gemas em uma tigela
- 5) Adicione açúcar branco, licor de laranja, baunilha e sal
- 6) Aos poucos, adicione a farinha, mexendo sempre
- 7) Passe a mistura de ovos por uma peneira sobre as amoras na caçarola
- 8) Asse no forno pré-aquecido até que as amoras firmes e os clafouti firmes, cerca de 45 minutos
- 9) Polvilhe com açúcar de confeiteiro
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Unte com manteiga uma caçarola de 9 x 13 polegadas |
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3
Feito
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Espalhe cranberries no fundo da caçarola preparada |
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4
Feito
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Bata o leite, as natas, os ovos e as gemas em uma tigela |
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5
Feito
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Adicione açúcar branco, licor de laranja, baunilha e sal |
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6
Feito
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Aos poucos, adicione a farinha, mexendo sempre |
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7
Feito
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Passe a mistura de ovos por uma peneira sobre as amoras na caçarola |
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8
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que as amoras firmes e os clafouti firmes, cerca de 45 minutos |
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9
Feito
|
Polvilhe com açúcar de confeiteiro |
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