Name: Coxas e Batatas de Frango com Alho e Limão Grego
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: suco de limão fresco: 1/2 xícara; caldo de galinha sem gordura: 1/2 xícara; azeite: 2 colher de sopa; dentes de alho picados: 4; orégano seco: 2 colher de sopa; coxas de frango sem pele e desossadas: 1.50 libra; spray de cozinha; batatas novas pequenas, cortadas pela metade: 1 libra

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara suco de limão fresco 1/2 xícara de suco de limão fresco
	1/2 xícara caldo de galinha sem gordura 1/2 xícara de caldo de galinha sem gordura
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	4 dentes de alho picados 4 dentes de alho picados
	2 colher de sopa orégano seco 2 colheres de sopa de orégano seco
	1.50 libra coxas de frango sem pele e desossadas 1 1/2 libra de coxas de frango sem pele e sem osso
	spray de cozinha spray de cozinha
	1 libra batatas novas pequenas, cortadas pela metade 1 libra pequenas batatas novas, reduzidas pela metade

Este simples assado de frango e batata grego é um ótimo jantar em família. As coxas de frango são marinadas em uma marinada de alho e limão e depois assadas no forno.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1/2 xícara suco de limão fresco
1/2 xícara de suco de limão fresco
1/2 xícara caldo de galinha sem gordura
1/2 xícara de caldo de galinha sem gordura
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho picados
4 dentes de alho picados
2 colher de sopa orégano seco
2 colheres de sopa de orégano seco
1.50 libra coxas de frango sem pele e desossadas
1 1/2 libra de coxas de frango sem pele e sem osso
spray de cozinha
spray de cozinha
1 libra batatas novas pequenas, cortadas pela metade
1 libra pequenas batatas novas, reduzidas pela metade

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Coxas e Batatas de Frango com Alho e Limao Grego

Receita de Coxas

Coxas e Batatas de Frango com Alho e Limao Grego aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de suco de limão fresco
1/2 xícara de caldo de galinha sem gordura
2 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de orégano seco
1 1/2 libra de coxas de frango sem pele e sem osso
spray de cozinha
1 libra pequenas batatas novas, reduzidas pela metade

Modo de Preparo

1) Combine o suco de limão, caldo de galinha, azeite, alho e orégano em um grande saco plástico que pode ser fechado
2) Adicione o frango, sele o saco e agite para que o frango fique bem coberto com a marinada
3) Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite
4) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
5) Cubra uma assadeira de 9 x 11 polegadas com spray de cozinha
6) Despeje o frango e a marinada na assadeira preparada
7) Arrume as batatas em volta do frango
8) Asse no forno pré-aquecido até que as batatas estejam macias e o frango não esteja mais rosado no centro e o suco saia claro, cerca de 1 hora
9) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)

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Passos

1 Feito	Combine o suco de limão, caldo de galinha, azeite, alho e orégano em um grande saco plástico que pode ser fechado
2 Feito	Adicione o frango, sele o saco e agite para que o frango fique bem coberto com a marinada
3 Feito	Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite
4 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
5 Feito	Cubra uma assadeira de 9 x 11 polegadas com spray de cozinha
6 Feito	Despeje o frango e a marinada na assadeira preparada
7 Feito	Arrume as batatas em volta do frango
8 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que as batatas estejam macias e o frango não esteja mais rosado no centro e o suco saia claro, cerca de 1 hora
9 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)