Name: Couves-de-bruxelas agridoces
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Australiana e Nova Zelândia
Ingredients: Couves de Bruxelas: 1.50 libra; manteiga: 3 colher de sopa; cebola, finamente picada: 1; farinha para todos os fins: 1/4 xícara; caldo de carne: 2 xícara; espalhe cravo-da-índia moído a gosto: 1; açúcar mascavo: 2 colher de sopa; suco de limão: 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 libra Couves de Bruxelas 1 1/2 libras de Couves de Bruxelas
	3 colher de sopa manteiga 3 colheres de sopa de manteiga
	1 cebola, finamente picada 1 cebola, finamente picada
	1/4 xícara farinha para todos os fins 1/4 xícara de farinha para todos os fins
	2 xícara caldo de carne 2 xícaras de caldo de carne
	sal e pimenta a gosto
	1 espalhe cravo-da-índia moído a gosto 1 ponha cravo-da-índia moído a gosto
	2 colher de sopa açúcar mascavo 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
	2 colher de sopa suco de limão 2 colheres de sopa de suco de limão

Adoramos couve-de-bruxelas na minha casa, principalmente de cordeiro. Esta é uma ótima receita para fazer à frente.

Características:

Cozinha:

Australiana e Nova Zelândia

Ingredientes

1.50 libra Couves de Bruxelas
1 1/2 libras de Couves de Bruxelas
3 colher de sopa manteiga
3 colheres de sopa de manteiga
1 cebola, finamente picada
1 cebola, finamente picada
1/4 xícara farinha para todos os fins
1/4 xícara de farinha para todos os fins
2 xícara caldo de carne
2 xícaras de caldo de carne
sal e pimenta a gosto
1 espalhe cravo-da-índia moído a gosto
1 ponha cravo-da-índia moído a gosto
2 colher de sopa açúcar mascavo
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colher de sopa suco de limão
2 colheres de sopa de suco de limão

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Couves-de-bruxelas agridoces

Receita de Couves-de-bruxelas agridoces

Couves-de-bruxelas agridoces aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 libras de Couves de Bruxelas
3 colheres de sopa de manteiga
1 cebola, finamente picada
1/4 xícara de farinha para todos os fins
2 xícaras de caldo de carne
sal e pimenta a gosto
1 ponha cravo-da-índia moído a gosto
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de suco de limão

Modo de Preparo

1) Coloque as couves de bruxelas em uma panela com água levemente salgada o suficiente para cobrir
2) Leve para ferver e cozinhe por 7 a 10 minutos, ou até ficar macio
3) Ralo
4) Em uma panela separada, grande o suficiente para conter as couves de bruxelas, derreta a manteiga e cozinhe a cebola até dourar
5) Retire a panela do fogo e misture a farinha até ficar homogêneo
6) Retorne a panela ao fogo baixo e continue mexendo até a farinha dourar levemente
7) Aos poucos, misture o caldo de carne
8) Tempere com sal, pimenta e cravo
9) Junte o açúcar mascavo e o suco de limão
10) Coloque as couves de bruxelas cozidas na mistura e deixe ferver 5 minutos antes de servir

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Passos

1 Feito	Coloque as couves de bruxelas em uma panela com água levemente salgada o suficiente para cobrir
2 Feito	Leve para ferver e cozinhe por 7 a 10 minutos, ou até ficar macio
3 Feito	Ralo
4 Feito	Em uma panela separada, grande o suficiente para conter as couves de bruxelas, derreta a manteiga e cozinhe a cebola até dourar
5 Feito	Retire a panela do fogo e misture a farinha até ficar homogêneo
6 Feito	Retorne a panela ao fogo baixo e continue mexendo até a farinha dourar levemente
7 Feito	Aos poucos, misture o caldo de carne
8 Feito	Tempere com sal, pimenta e cravo
9 Feito	Junte o açúcar mascavo e o suco de limão
10 Feito	Coloque as couves de bruxelas cozidas na mistura e deixe ferver 5 minutos antes de servir