Ingredientes
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3/4 libras Couves de Bruxelas, aparadas3/4 libras de couves de Bruxelas, aparadas
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1/2 xícara manteiga1/2 xícara de manteiga
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2 pepinos médios, cortados em pedaços de 1/2 polegada2 pepinos médios, cortados em pedaços de 1/2 polegada
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1/4 xícara farinha para todos os fins1/4 xícara de farinha para todos os fins
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2 xícara leite2 xícaras de leite
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2 colher de chá caldo de frango2 colheres de chá de caldo de frango
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1/8 colher de chá pimenta1/8 colher de chá de pimenta
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pepino Cremoso Couve De Bruxelas
Receita de Pepino Cremoso Couve De Bruxelas
Pepino Cremoso Couve De Bruxelas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3/4 libras de couves de Bruxelas, aparadas
- 1/2 xícara de manteiga
- 2 pepinos médios, cortados em pedaços de 1/2 polegada
- 1/4 xícara de farinha para todos os fins
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de chá de caldo de frango
- 1/8 colher de chá de pimenta
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Coloque as couves de bruxelas em uma panela com água levemente salgada o suficiente para cobrir
- 3) Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos ou até ficar macio
- 4) Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
- 5) Coloque os pepinos na frigideira e cozinhe por 5 minutos, até ficarem macios
- 6) Reserve os pepinos e misture a farinha na manteiga para formar um roux
- 7) Misture o leite, o caldo de carne e a pimenta e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre, até engrossar
- 8) Em uma assadeira, misture as couves de bruxelas e os pepinos
- 9) Regue com o molho de manteiga e mexa delicadamente para cobrir
- 10) Cubra e asse por 20 minutos no forno pré-aquecido
Passos
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Coloque as couves de bruxelas em uma panela com água levemente salgada o suficiente para cobrir |
3
Feito
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Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos ou até ficar macio |
4
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio |
5
Feito
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Coloque os pepinos na frigideira e cozinhe por 5 minutos, até ficarem macios |
6
Feito
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Reserve os pepinos e misture a farinha na manteiga para formar um roux |
7
Feito
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Misture o leite, o caldo de carne e a pimenta e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre, até engrossar |
8
Feito
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Em uma assadeira, misture as couves de bruxelas e os pepinos |
9
Feito
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Regue com o molho de manteiga e mexa delicadamente para cobrir |
10
Feito
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Cubra e asse por 20 minutos no forno pré-aquecido |