



1 cacho de couve em fatias finas | |
3 fatias de bacon | |
2 xícara caldo de galinha | |
2 colher de sopa pimenta jalapeño fresca fatiada | |
1/4 colher de chá sal | |
1/4 colher de chá pimenta preta moída |
Verdes muito tenros com fecho de correr.
Aprenda a preparar a receita de Couve Verde Cozida Lentamente
1
Feito
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Coloque a couve em uma panela grande e cubra com água salgada |
2
Feito
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Leve para ferver |
3
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos |
4
Feito
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Escorra e transfira as verduras para uma panela elétrica |
5
Feito
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos |
6
Feito
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Bacon esfarelado |
7
Feito
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Adicione o bacon e a gordura à panela elétrica junto com o caldo de galinha e as fatias de jalapeño |
8
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
9
Feito
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Cozinhe em fogo baixo por 8 horas ou durante a noite |
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