Name: Couve e repolho sufocados
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: bacon picado: 1/2 libra; cebola grande, picada: 1/2; folhas de couve - enxaguadas, aparadas e picadas: 5; sal e pimenta preta moída a gosto; tempero de verduras, dividido: 1 colher de chá; repolho, picado: 1; pitada de açúcar branco: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 libra bacon picado 1/2 libra bacon picado
	1/2 cebola grande, picada 1/2 cebola grande, picada
	5 folhas de couve - enxaguadas, aparadas e picadas 5 folhas de couve - enxaguadas, aparadas e picadas
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	1 colher de chá tempero de verduras, dividido 1 colher de chá de tempero de verduras, dividido
	1 repolho, picado 1 repolho picado
	1 pitada de açúcar branco 1 pitada de açúcar branco

Esta é uma variação maravilhosa de repolho frito (sufocado).

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1/2 libra bacon picado
1/2 libra bacon picado
1/2 cebola grande, picada
1/2 cebola grande, picada
5 folhas de couve - enxaguadas, aparadas e picadas
5 folhas de couve - enxaguadas, aparadas e picadas
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
1 colher de chá tempero de verduras, dividido
1 colher de chá de tempero de verduras, dividido
1 repolho, picado
1 repolho picado
1 pitada de açúcar branco
1 pitada de açúcar branco

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Couve e repolho sufocados

Receita de Couve

Couve e repolho sufocados aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 libra bacon picado
1/2 cebola grande, picada
5 folhas de couve – enxaguadas, aparadas e picadas
sal e pimenta preta moída a gosto
1 colher de chá de tempero de verduras, dividido
1 repolho picado
1 pitada de açúcar branco

Modo de Preparo

1) Frite o bacon com a cebola em uma frigideira grande em fogo médio até que o bacon esteja crocante, cerca de 10 minutos
2) Junte a couve picada, polvilhe com sal, pimenta-do-reino e 1/2 colher de chá do tempero verde
3) Cozinhe e mexa por 5 minutos
4) Adicione as folhas de repolho picadas mais escuras, cozinhe e mexa até ficar quase macio, cerca de 5 minutos
5) Junte o repolho restante
6) Tempere com sal, pimenta-do-reino, açúcar e o restante dos temperos verdes
7) Mexa bem
8) Tampe e cozinhe até ficar macio, mexendo de vez em quando para que as verduras não chamuscem, cerca de 10 minutos

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Passos

1 Feito	Frite o bacon com a cebola em uma frigideira grande em fogo médio até que o bacon esteja crocante, cerca de 10 minutos
2 Feito	Junte a couve picada, polvilhe com sal, pimenta-do-reino e 1/2 colher de chá do tempero verde
3 Feito	Cozinhe e mexa por 5 minutos
4 Feito	Adicione as folhas de repolho picadas mais escuras, cozinhe e mexa até ficar quase macio, cerca de 5 minutos
5 Feito	Junte o repolho restante
6 Feito	Tempere com sal, pimenta-do-reino, açúcar e o restante dos temperos verdes
7 Feito	Mexa bem
8 Feito	Tampe e cozinhe até ficar macio, mexendo de vez em quando para que as verduras não chamuscem, cerca de 10 minutos