Costeletas de porco ‘pizza’ incríveis

Costeletas de porco ‘pizza’ incríveis
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
5 costeletas de porco desossadas 5 costeletas de porco desossadas
1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto 1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto
5 fatias de tomate (1/2 polegada de espessura) 5 fatias de tomate (1/2 polegada de espessura)
1/4 xícara manjericão fresco picado 1/4 xícara de manjericão fresco picado
1 colher de sopa orégano fresco picado 1 colher de sopa de orégano fresco picado
2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
5 fatias m onça queijo zarella 5 fatias de queijo mussarela

Juntei essas deliciosas costeletas de porco com algumas coisas extras do jardim. Minha filha de 5 anos as chamou de costeletas de porco de pizza porque ela disse que tinham gosto de pizza.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Costeletas de porco pizza incriveis

Receita de Costeletas de porco

Costeletas de porco pizza incriveis aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 5 costeletas de porco desossadas
  • 1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto
  • 5 fatias de tomate (1/2 polegada de espessura)
  • 1/4 xícara de manjericão fresco picado
  • 1 colher de sopa de orégano fresco picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 5 fatias de queijo mussarela

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio
  • 2) Tempere as costeletas de porco com sal e pimenta-do-reino e arrume-as no fundo de uma frigideira descartável de alumínio
  • 3) Cubra cada um com uma fatia de tomate
  • 4) Divida o manjericão, orégano e alho entre as costeletas de porco
  • 5) Regue com o azeite
  • 6) Cubra a panela com papel alumínio
  • 7) Cozinhe na grelha pré-aquecida até que a carne de porco não fique mais rosada no centro, cerca de 25 minutos
  • 8) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 145 graus f (63 graus c)
  • 9) Retire a frigideira da grelha
  • 10) Cubra cada costeleta de porco com uma fatia de queijo mussarela, recoloque o papel alumínio sobre a panela e espere o queijo derreter, 3 a 5 minutos, antes de servir

Passos

1
Feito

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio

2
Feito

Tempere as costeletas de porco com sal e pimenta-do-reino e arrume-as no fundo de uma frigideira descartável de alumínio

3
Feito

Cubra cada um com uma fatia de tomate

4
Feito

Divida o manjericão, orégano e alho entre as costeletas de porco

5
Feito

Regue com o azeite

6
Feito

Cubra a panela com papel alumínio

7
Feito

Cozinhe na grelha pré-aquecida até que a carne de porco não fique mais rosada no centro, cerca de 25 minutos

8
Feito

Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 145 graus f (63 graus c)

9
Feito

Retire a frigideira da grelha

10
Feito

Cubra cada costeleta de porco com uma fatia de queijo mussarela, recoloque o papel alumínio sobre a panela e espere o queijo derreter, 3 a 5 minutos, antes de servir

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