Name: Costeletas de porco de Pequim
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Chinesa
Ingredients: costeletas de porco de corte grosso (1 polegada): 6; açúcar mascavo: 1/4 xícara; gengibre em pó: 1 colher de chá; molho de soja: 1/2 xícara; ketchup: 1/4 xícara; dente de alho esmagado: 1; sal e pimenta a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	6 costeletas de porco de corte grosso (1 polegada) 6 costeletas de porco de corte grosso (1 polegada)
	1/4 xícara açúcar mascavo 1/4 xícara de açúcar mascavo
	1 colher de chá gengibre em pó 1 colher de chá de gengibre em pó
	1/2 xícara molho de soja 1/2 xícara de molho de soja
	1/4 xícara ketchup 1/4 xícara de ketchup
	1 dente de alho esmagado 1 dente de alho esmagado
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Eu acredito que sou o autor desta receita. Minha mãe me passou esta receita há vários anos e recentemente se tornou muito popular entre as mães ocupadas em toda a Internet. Tente usar ketchup chinês em vez do normal. Sirva com arroz branco cozido no vapor como jasmim ou basmati e / ou macarrão chinês.

Características:

Cozinha:

Chinesa

Ingredientes

6 costeletas de porco de corte grosso (1 polegada)
6 costeletas de porco de corte grosso (1 polegada)
1/4 xícara açúcar mascavo
1/4 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá gengibre em pó
1 colher de chá de gengibre em pó
1/2 xícara molho de soja
1/2 xícara de molho de soja
1/4 xícara ketchup
1/4 xícara de ketchup
1 dente de alho esmagado
1 dente de alho esmagado
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Costeletas de porco de Pequim

Receita de Costeletas de porco

Costeletas de porco de Pequim aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 costeletas de porco de corte grosso (1 polegada)
1/4 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de gengibre em pó
1/2 xícara de molho de soja
1/4 xícara de ketchup
1 dente de alho esmagado
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Retire o excesso de gordura das costeletas de porco e coloque na panela elétrica
2) Misture o açúcar mascavo, o gengibre, o molho de soja, o ketchup, o alho, o sal e a pimenta em uma tigela pequena e despeje sobre a carne
3) Tampe, vire para baixo e cozinhe por 4 a 6 horas, ou até ficar macio
4) Tempere com sal e pimenta, se necessário

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Passos

1 Feito	Retire o excesso de gordura das costeletas de porco e coloque na panela elétrica
2 Feito	Misture o açúcar mascavo, o gengibre, o molho de soja, o ketchup, o alho, o sal e a pimenta em uma tigela pequena e despeje sobre a carne
3 Feito	Tampe, vire para baixo e cozinhe por 4 a 6 horas, ou até ficar macio
4 Feito	Tempere com sal e pimenta, se necessário