Name: Costeletas de Porco Modenês
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: manteiga: 4 colher de sopa; (1 polegada de espessura) costeletas de porco: 4; vinho branco seco: 1/2 xícara; sal: 1 colher de chá; pimenta preta moída fresca: 1/8 colher de chá; alecrim seco moído: 1/2 colher de chá; dentes de alho picados: 2

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 colher de sopa manteiga 4 colheres de sopa de manteiga
	4 (1 polegada de espessura) costeletas de porco 4 (1 polegada de espessura) costeletas de porco
	1/2 xícara vinho branco seco 1/2 xícara de vinho branco seco
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1/8 colher de chá pimenta preta moída fresca 1/8 colher de chá de pimenta preta moída fresca
	1/2 colher de chá alecrim seco moído 1/2 colher de chá de alecrim seco moído
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados

Todo mundo que tem isso adora! É surpreendentemente simples e rápido. Alho, alecrim e vinho branco dão sabor à carne de porco. O aroma é maravilhoso. Experimente cozinhar brócolis frescos e depois fritá-los na frigideira com sucos para um acompanhamento perfeito.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

4 colher de sopa manteiga
4 colheres de sopa de manteiga
4 (1 polegada de espessura) costeletas de porco
4 (1 polegada de espessura) costeletas de porco
1/2 xícara vinho branco seco
1/2 xícara de vinho branco seco
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1/8 colher de chá pimenta preta moída fresca
1/8 colher de chá de pimenta preta moída fresca
1/2 colher de chá alecrim seco moído
1/2 colher de chá de alecrim seco moído
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Costeletas de Porco Modenes

Receita de Costeletas de Porco

Costeletas de Porco Modenes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 colheres de sopa de manteiga
4 (1 polegada de espessura) costeletas de porco
1/2 xícara de vinho branco seco
1 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta preta moída fresca
1/2 colher de chá de alecrim seco moído
2 dentes de alho picados

Modo de Preparo

1) Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio
2) Cozinhe as costeletas na manteiga, virando uma vez para dourar uniformemente
3) Adicione o vinho e tempere com sal, pimenta, alecrim e alho
4) Cozinhe, descoberto, por 20 minutos ou até que as costeletas estejam macias
5) Transfira as costeletas de porco para os pratos de servir e coloque o molho sobre a carne

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Passos

1 Feito	Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio
2 Feito	Cozinhe as costeletas na manteiga, virando uma vez para dourar uniformemente
3 Feito	Adicione o vinho e tempere com sal, pimenta, alecrim e alho
4 Feito	Cozinhe, descoberto, por 20 minutos ou até que as costeletas estejam macias
5 Feito	Transfira as costeletas de porco para os pratos de servir e coloque o molho sobre a carne