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Costeletas de porco assadas à milanesa italiana
Costeletas de porco assadas à milanesa italiana
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 colher de sopa azeite virgem extra | |
| 4 costeletas de porco desossadas em fatias finas, cortadas ao centro | |
| 1/2 xícara leite | |
| 1 xícara migalhas de pão seco | |
| 1 colher de chá tomilho fresco picado, ou para provar | |
| 1 colher de chá alecrim fresco finamente picado, ou a gosto | |
| salt |
Uma receita italiana simples de costeletas de porco (costolete) que são mergulhadas em leite, cobertas com migalhas de pão e ervas e depois assadas no forno para um jantar fácil no meio da semana. Acho que os acompanhamentos perfeitos são batatas assadas ou até uma salada simples.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 colher de sopa azeite virgem extra3 colheres de sopa de azeite virgem extra
-
4 costeletas de porco desossadas em fatias finas, cortadas ao centro4 costeletas de porco desossadas cortadas ao centro em fatias finas
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1/2 xícara leite1/2 xícara de leite
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1 xícara migalhas de pão seco1 xícara de migalhas de pão secas
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1 colher de chá tomilho fresco picado, ou para provar1 colher de chá de tomilho fresco picado, ou a gosto
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1 colher de chá alecrim fresco finamente picado, ou a gosto1 colher de chá de alecrim fresco picado finamente, ou a gosto
-
saltsalt
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Costeletas de porco assadas a milanesa italiana
Receita de Costeletas de porco
Costeletas de porco assadas a milanesa italiana aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de azeite virgem extra
- 4 costeletas de porco desossadas cortadas ao centro em fatias finas
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de migalhas de pão secas
- 1 colher de chá de tomilho fresco picado, ou a gosto
- 1 colher de chá de alecrim fresco picado finamente, ou a gosto
- salt
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Despeje o azeite em uma assadeira
- 3) Bata as costeletas de porco com um amaciante de carne em uma superfície firme até ficar fina e macia
- 4) Despeje o leite em uma tigela rasa
- 5) Combine migalhas de pão, tomilho e alecrim em uma segunda tigela rasa
- 6) Mergulhe as costeletas de porco no leite, cubra bem com as migalhas de pão e coloque em uma camada na assadeira preparada
- 7) Tempere com sal
- 8) Asse no forno pré-aquecido até que as migalhas de pão fiquem crocantes, cerca de 10 minutos de cada lado
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Despeje o azeite em uma assadeira |
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3
Feito
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Bata as costeletas de porco com um amaciante de carne em uma superfície firme até ficar fina e macia |
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4
Feito
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Despeje o leite em uma tigela rasa |
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5
Feito
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Combine migalhas de pão, tomilho e alecrim em uma segunda tigela rasa |
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6
Feito
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Mergulhe as costeletas de porco no leite, cubra bem com as migalhas de pão e coloque em uma camada na assadeira preparada |
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7
Feito
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Tempere com sal |
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8
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que as migalhas de pão fiquem crocantes, cerca de 10 minutos de cada lado |
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