

4 libras costeletas de porco, serradas em terços dos ossos | |
2 colher de sopa alho em pó, dividido | |
1 colher de sopa óleo vegetal | |
1/2 xícara Kikkoman menos molho de soja de sódio | |
1/4 xícara xerez seco | |
2 colher de sopa açúcar mascavo empacotado |
Pedaços de costeletas de porco são cozidos em fogo baixo até ficarem macios em um molho doce simples e saboroso.
Aprenda a preparar a receita de Lambendo costelas de dedo
1
Feito
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Corte as costelas em pedaços de 1 costela e misture com 1 colher de chá de alho em pó |
2
Feito
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Brown metade das costelas em óleo quente no forno holandês em fogo médio-alto |
3
Feito
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Remover |
4
Feito
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Costelas restantes em marrom |
5
Feito
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Escorra a gordura da panela |
6
Feito
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Retorne as costelas para a frigideira |
7
Feito
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Mexa 1/3 xícara de água, menos molho de soja de sódio, xerez e açúcar mascavo |
8
Feito
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Tampe e cozinhe por 1 hora ou até as costelas estarem prontas, mexendo ocasionalmente |
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