Costelas estilo carolina

Ingredientes

• 1/2 xícara açúcar mascavo

  1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/3 xícara suco de limão fresco

  1/3 xícara de suco de limão fresco
• 1/4 xícara vinagre branco

  1/4 xícara de vinagre branco
• 1/4 xícara vinagre de maçã

  1/4 xícara de vinagre de maçã
• 1 colher de sopa

  1 colher de sopa de molho inglês
• 1/4 xícara melaço

  1/4 xícara de melaço
• 2 xícara mostarda preparada

  2 xícaras de mostarda preparada
• 2 colher de chá alho picado seco

  2 colheres de chá de alho picado seco
• 2 colher de chá sal

  2 colheres de chá de sal
• 1 colher de chá pimenta preta moída

  1 colher de chá de pimenta preta moída
• 1 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada

  1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
• 1/2 colher de chá pimenta branca

  1/2 colher de chá de pimenta branca
• 1/4 colher de chá pimenta caiena

  1/4 colher de chá de pimenta caiena
• 2 costeletas de costelinha de porco

  2 costeletas de costelinhas de porco
• 1/2 xícara tempero para churrasco, ou para saborear

  1/2 xícara de tempero para churrasco, ou para saborear