Name: Costelas country grelhadas
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: água fria: 3/4 xícara; ketchup: 3/4 xícara; vinagre: 2 colher de sopa; : 2 colher de sopa; sal, ou a gosto: 1 colher de sopa; colorau: 1 colher de sopa; pimenta em pó: 1 colher de chá; pimenta preta rachada: 1/2 colher de chá; (4) pacote de costelas de porco estilo country: 1 libra; água, para cobrir

Ingredientes

Ajuste porções:

	3/4 xícara água fria 3/4 xícara de água fria
	3/4 xícara ketchup 3/4 xícara de ketchup
	2 colher de sopa vinagre 2 colheres de sopa de vinagre
	2 colher de sopa 2 colheres de sopa de molho inglês
	1 colher de sopa sal, ou a gosto 1 colher de sopa de sal, ou a gosto
	1 colher de sopa colorau 1 colher de sopa de colorau
	1 colher de chá pimenta em pó 1 colher de chá de pimenta em pó
	1/2 colher de chá pimenta preta rachada 1/2 colher de chá de pimenta preta rachada
	1 libra (4) pacote de costelas de porco estilo country 1 (4 libras) pacote de costela de porco estilo country
	água, para cobrir água, para cobrir

Tia Iola MacArthur é de Nita Nolan. Apenas o melhor. Costelas podem ser cozidas no dia anterior e terminadas na grelha. Traga as costelas para perto da temperatura ambiente antes de grelhar.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3/4 xícara água fria
3/4 xícara de água fria
3/4 xícara ketchup
3/4 xícara de ketchup
2 colher de sopa vinagre
2 colheres de sopa de vinagre
2 colher de sopa
2 colheres de sopa de molho inglês
1 colher de sopa sal, ou a gosto
1 colher de sopa de sal, ou a gosto
1 colher de sopa colorau
1 colher de sopa de colorau
1 colher de chá pimenta em pó
1 colher de chá de pimenta em pó
1/2 colher de chá pimenta preta rachada
1/2 colher de chá de pimenta preta rachada
1 libra (4) pacote de costelas de porco estilo country
1 (4 libras) pacote de costela de porco estilo country
água, para cobrir
água, para cobrir

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Costelas country grelhadas

Receita de Costelas country grelhadas

Costelas country grelhadas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3/4 xícara de água fria
3/4 xícara de ketchup
2 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de sal, ou a gosto
1 colher de sopa de colorau
1 colher de chá de pimenta em pó
1/2 colher de chá de pimenta preta rachada
1 (4 libras) pacote de costela de porco estilo country
água, para cobrir

Modo de Preparo

1) Misture água fria, ketchup, vinagre, molho inglês, sal, páprica, pimenta em pó e pimenta preta em uma panela grande
2) Adicione as costelas à panela
3) Despeje água suficiente na panela para cobrir completamente as costelas
4) Leve a água para ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe em fogo baixo até que as costelas estejam macias, cerca de 90 minutos
5) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo
6) Cozinhe as costelas na grelha pré-aquecida, regando frequentemente com o molho, até dourar, 12 a 15 minutos

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Passos

1 Feito	Misture água fria, ketchup, vinagre, molho inglês, sal, páprica, pimenta em pó e pimenta preta em uma panela grande
2 Feito	Adicione as costelas à panela
3 Feito	Despeje água suficiente na panela para cobrir completamente as costelas
4 Feito	Leve a água para ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe em fogo baixo até que as costelas estejam macias, cerca de 90 minutos
5 Feito	Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo
6 Feito	Cozinhe as costelas na grelha pré-aquecida, regando frequentemente com o molho, até dourar, 12 a 15 minutos