Name: Costelinha de Cordeiro com Mel e Vinho
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: costelas de cordeiro: 3.50 libra; cebolas picadas: 2; vinho branco seco: 1 xícara; molho de soja: 1/4 xícara; suco de limão fresco: 1/4 xícara; mel: 1 colher de sopa; azeite: 1 colher de sopa; alho picado: 2 colher de chá; canela em pó: 1 colher de chá; sal: 1 colher de chá; pimenta preta moída: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	3.50 libra costelas de cordeiro 3 1/2 libras de costelas de cordeiro
	2 cebolas picadas 2 cebolas picadas
	1 xícara vinho branco seco 1 xícara de vinho branco seco
	1/4 xícara molho de soja 1/4 xícara de molho de soja
	1/4 xícara suco de limão fresco 1/4 xícara de suco de limão fresco
	1 colher de sopa mel 1 colher de sopa de mel
	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	2 colher de chá alho picado 2 colheres de chá de alho picado
	1 colher de chá canela em pó 1 colher de chá de canela em pó
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída

Combinação de pratos do Oriente Médio e europeus. Melhor se servido com legumes cozidos no vapor e arroz cozido quente.

Características:

Cozinha:

Oriente Médio

Ingredientes

3.50 libra costelas de cordeiro
3 1/2 libras de costelas de cordeiro
2 cebolas picadas
2 cebolas picadas
1 xícara vinho branco seco
1 xícara de vinho branco seco
1/4 xícara molho de soja
1/4 xícara de molho de soja
1/4 xícara suco de limão fresco
1/4 xícara de suco de limão fresco
1 colher de sopa mel
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
2 colher de chá alho picado
2 colheres de chá de alho picado
1 colher de chá canela em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá pimenta preta moída
1 colher de chá de pimenta preta moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Costelinha de Cordeiro com Mel e Vinho

Receita de Costelinha de Cordeiro

Costelinha de Cordeiro com Mel e Vinho aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 1/2 libras de costelas de cordeiro
2 cebolas picadas
1 xícara de vinho branco seco
1/4 xícara de molho de soja
1/4 xícara de suco de limão fresco
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de chá de alho picado
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta moída

Modo de Preparo

1) Coloque o cordeiro em uma assadeira de 9 x 13 polegadas
2) Combine cebolas, vinho branco, molho de soja, suco de limão, mel, azeite, alho, canela, sal e pimenta em uma tigela pequena
3) Misture bem e despeje a mistura em todo o cordeiro
4) Cubra com filme plástico e deixe marinar na geladeira por 1 hora
5) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
6) Cordeiro assado no forno pré-aquecido até dourar e ficar macio, cerca de 1 hora e 10 minutos

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Passos

1 Feito	Coloque o cordeiro em uma assadeira de 9 x 13 polegadas
2 Feito	Combine cebolas, vinho branco, molho de soja, suco de limão, mel, azeite, alho, canela, sal e pimenta em uma tigela pequena
3 Feito	Misture bem e despeje a mistura em todo o cordeiro
4 Feito	Cubra com filme plástico e deixe marinar na geladeira por 1 hora
5 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
6 Feito	Cordeiro assado no forno pré-aquecido até dourar e ficar macio, cerca de 1 hora e 10 minutos