Name: Rib Roast infalível
Prep time: 5 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: (5) costela de boi em pé: 1 libra; sal: 2 colher de chá; pimenta preta moída: 1 colher de chá; alho em pó: 1 colher de chá

Eu estava procurando uma maneira fácil de fazer nosso Costeleta de Natal. Descobriu-se PERFEITO. Rib Roast pode ser caro, então este é um prato de extravagância total ou para uma ocasião especial. Apreciar.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 libra (5) costela de boi em pé
1 (5 libras) costela de boi em pé
2 colher de chá sal
2 colheres de chá de sal
1 colher de chá pimenta preta moída
1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá alho em pó
1 colher de chá de alho em pó

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Rib Roast infalivel

Receita de Rib Roast infalivel

Rib Roast infalivel aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 (5 libras) costela de boi em pé
2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de chá de alho em pó

Modo de Preparo

1) Deixe o assado em temperatura ambiente por pelo menos 1 hora
2) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
3) Misture o sal, a pimenta e o alho em pó em uma xícara pequena
4) Coloque o assado em uma gradinha em uma assadeira de forma que o lado gorduroso fique para cima e o lado da costela para baixo
5) Esfregue o tempero no assado
6) Asse por 1 hora no forno pré-aquecido
7) Desligue o forno e deixe o assado dentro
8) Não abra a porta
9) Deixe lá por 3 horas
10) 30 a 40 minutos antes de servir, ligue o forno novamente a 375 graus f (190 graus c) para reaquecer o assado
11) A temperatura interna deve ser de pelo menos 145 graus f (62 graus c)
12) Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir porções

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Passos

1 Feito	Deixe o assado em temperatura ambiente por pelo menos 1 hora
2 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
3 Feito	Misture o sal, a pimenta e o alho em pó em uma xícara pequena
4 Feito	Coloque o assado em uma gradinha em uma assadeira de forma que o lado gorduroso fique para cima e o lado da costela para baixo
5 Feito	Esfregue o tempero no assado
6 Feito	Asse por 1 hora no forno pré-aquecido
7 Feito	Desligue o forno e deixe o assado dentro
8 Feito	Não abra a porta
9 Feito	Deixe lá por 3 horas
10 Feito	30 a 40 minutos antes de servir, ligue o forno novamente a 375 graus f (190 graus c) para reaquecer o assado
11 Feito	A temperatura interna deve ser de pelo menos 145 graus f (62 graus c)
12 Feito	Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir porções