Name: Molho Churrasco Costa del Sol
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 32
Cuisine: Européia
Ingredients: ketchup: 1.50 xícara; açúcar mascavo: 7 onça; cebola roxa, finamente picada: 1/2; mel: 1/4 xícara; vinagre de vinho tinto: 3.50 onça; manteiga: 2 onça; pimenta vermelha pequena, finamente picada, ou a gosto: 1/2; dentes de alho picados: 3; pimenta caiena: 1/2 colher de chá; colorau: 1/2 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; pimenta preta moída na hora: 1/2 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 xícara ketchup 1 1/2 xícaras de ketchup
	7 onça açúcar mascavo 7 onças de açúcar mascavo
	1/2 cebola roxa, finamente picada 1/2 cebola roxa, finamente picada
	1/4 xícara mel 1/4 xícara de mel
	3.50 onça vinagre de vinho tinto 3 1/2 onças fluidas de vinagre de vinho tinto
	2 onça manteiga 2 onças de manteiga
	1/2 pimenta vermelha pequena, finamente picada, ou a gosto 1/2 pimenta pequena, finamente picada ou a gosto
	3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
	1/2 colher de chá pimenta caiena 1/2 colher de chá de pimenta caiena
	1/2 colher de chá colorau 1/2 colher de chá de colorau
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora

Um molho de churrasco direto dos ensolarados Costas espanhóis. Isso vai iluminar qualquer churrasco.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1.50 xícara ketchup
1 1/2 xícaras de ketchup
7 onça açúcar mascavo
7 onças de açúcar mascavo
1/2 cebola roxa, finamente picada
1/2 cebola roxa, finamente picada
1/4 xícara mel
1/4 xícara de mel
3.50 onça vinagre de vinho tinto
3 1/2 onças fluidas de vinagre de vinho tinto
2 onça manteiga
2 onças de manteiga
1/2 pimenta vermelha pequena, finamente picada, ou a gosto
1/2 pimenta pequena, finamente picada ou a gosto
3 dentes de alho picados
3 dentes de alho picados
1/2 colher de chá pimenta caiena
1/2 colher de chá de pimenta caiena
1/2 colher de chá colorau
1/2 colher de chá de colorau
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora
1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho Churrasco Costa del Sol

Receita de Molho Churrasco Costa del Sol

Molho Churrasco Costa del Sol aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 xícaras de ketchup
7 onças de açúcar mascavo
1/2 cebola roxa, finamente picada
1/4 xícara de mel
3 1/2 onças fluidas de vinagre de vinho tinto
2 onças de manteiga
1/2 pimenta pequena, finamente picada ou a gosto
3 dentes de alho picados
1/2 colher de chá de pimenta caiena
1/2 colher de chá de colorau
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora

Modo de Preparo

1) Combine o ketchup, o açúcar mascavo, a cebola roxa, o mel, o vinagre, a manteiga, a pimenta malagueta vermelha, o alho, a pimenta caiena, a páprica, o sal e a pimenta preta em uma panela
2) Leve para ferver
3) Reduza o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, até que o molho engrosse ligeiramente, cerca de 20 minutos
4) Bata no liquidificador até ficar homogêneo

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Passos

1 Feito	Combine o ketchup, o açúcar mascavo, a cebola roxa, o mel, o vinagre, a manteiga, a pimenta malagueta vermelha, o alho, a pimenta caiena, a páprica, o sal e a pimenta preta em uma panela
2 Feito	Leve para ferver
3 Feito	Reduza o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, até que o molho engrosse ligeiramente, cerca de 20 minutos
4 Feito	Bata no liquidificador até ficar homogêneo