


1 xícara açúcar mascavo | |
1/3 xícara xarope de milho leve | |
1/3 xícara melaço insulfurado | |
3 colher de sopa manteiga | |
3 colher de sopa bourbon | |
1/2 colher de chá extrato de baunilha | |
1/2 colher de chá sal | |
4 ovos | |
3 colher de sopa creme meio a meio | |
2 xícara nozes picadas | |
1/3 xícara gotas de chocolate meio amargo | |
1 (9 polegadas) crosta de torta não assada |
É um verdadeiro favorito do Kentucky. Esta torta combina chocolate meio doce com nozes para uma experiência verdadeiramente decadente. Acompanhe com sorvete se desejar.
Aprenda a preparar a receita de Corra para a torta de rosas II
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Em uma panela grande e pesada, misture o açúcar mascavo, o xarope de milho, o melaço, a manteiga, o bourbon, a baunilha e o sal |
3
Feito
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Aqueça até ferver, mexendo sempre |
4
Feito
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Ferva 1 minuto, mexendo sempre |
5
Feito
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Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar |
6
Feito
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Em uma tigela pequena, bata os ovos com meio a meio até misturar bem |
7
Feito
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Misture os ovos na mistura de xarope resfriada até incorporar bem |
8
Feito
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Junte as nozes e as gotas de chocolate |
9
Feito
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Despeje o recheio na crosta da torta |
10
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo |
11
Feito
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Sirva morno ou em temperatura ambiente |
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