Ingredientes
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1.50 libra (1) pães pão branco fatiado1 1/2 (1 libra) pães pão branco fatiado
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2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
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1/2 libra cogumelos frescos, finamente cortados1/2 libra de cogumelos frescos, finamente cortados
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1/2 xícara cebola, finamente cortada em cubos1/2 xícara de cebola, finamente cortada
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1/8 colher de chá pimenta caiena moída1/8 colher de chá de pimenta caiena moída
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1 colher de sopa suco de limão fresco1 colher de sopa de suco de limão fresco
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1/8 colher de chá pimenta preta moída1/8 colher de chá de pimenta preta moída
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2 colher de sopa salsa fresca picada2 colheres de sopa de salsa fresca picada
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1/2 xícara meio a meio1/2 xícara meio a meio
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1 colher de sopa farinha para todos os fins1 colher de sopa de farinha para todos os fins
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1/2 xícara1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Copos para torradas de cogumelos
Receita de Copos para torradas de cogumelos
Copos para torradas de cogumelos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 (1 libra) pães pão branco fatiado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 libra de cogumelos frescos, finamente cortados
- 1/2 xícara de cebola, finamente cortada
- 1/8 colher de chá de pimenta caiena moída
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- 1/2 xícara meio a meio
- 1 colher de sopa de farinha para todos os fins
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Use um pequeno cortador de biscoitos para cortar o pão
- 3) Pressione as rodelas em forminhas de mini muffins não untadas e asse por 8 ou 9 minutos até dourar
- 4) Fique de olho neles, enquanto eles assam rápido
- 5) Desenforme as forminhas de pão para esfriar
- 6) Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio
- 7) Junte os cogumelos e as cebolas e cozinhe até ficar macio, cerca de 8 minutos
- 8) Tempere com pimenta caiena, suco de limão, sal, pimenta e salsa picada
- 9) Aos poucos, misture meio a meio e polvilhe com um pouco de farinha até a mistura ficar espessa
- 10) Encha as forminhas de pão com a mistura de cogumelos, cubra cada uma com uma pitada de parmesão e coloque em uma assadeira levemente untada
- 11) Asse por 10 a 12 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Use um pequeno cortador de biscoitos para cortar o pão |
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3
Feito
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Pressione as rodelas em forminhas de mini muffins não untadas e asse por 8 ou 9 minutos até dourar |
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4
Feito
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Fique de olho neles, enquanto eles assam rápido |
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5
Feito
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Desenforme as forminhas de pão para esfriar |
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6
Feito
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Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio |
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7
Feito
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Junte os cogumelos e as cebolas e cozinhe até ficar macio, cerca de 8 minutos |
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8
Feito
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Tempere com pimenta caiena, suco de limão, sal, pimenta e salsa picada |
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9
Feito
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Aos poucos, misture meio a meio e polvilhe com um pouco de farinha até a mistura ficar espessa |
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10
Feito
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Encha as forminhas de pão com a mistura de cogumelos, cubra cada uma com uma pitada de parmesão e coloque em uma assadeira levemente untada |
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11
Feito
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Asse por 10 a 12 minutos |
