Name: Cookies portugueses fáceis
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Européia
Ingredients: amido de milho: 2 colher de sopa; açúcar branco: 1 xícara; manteiga: 3 colher de sopa; ovos: 2; farinha para todos os fins: 2.50 xícara; fermento em pó: 2 colher de chá

Este bolinho crocante de açúcar é uma receita de família da ilha de S. Miguel nos Açores.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2 colher de sopa amido de milho
2 colheres de sopa de amido de milho
1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
3 colher de sopa manteiga
3 colheres de sopa de manteiga
2 ovos
2 ovos
2.50 xícara farinha para todos os fins
2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
2 colher de chá fermento em pó
2 colheres de chá de fermento em pó

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cookies portugueses faceis

Receita de Cookies portugueses faceis

Cookies portugueses faceis aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de amido de milho
1 xícara de açúcar branco
3 colheres de sopa de manteiga
2 ovos
2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2) Em uma tigela média, misture o amido de milho e o açúcar branco
3) Adicione a manteiga e as natas bem
4) Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição
5) Combine a farinha e o fermento
6) Mexa na mistura de açúcar até formar uma massa
7) Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com uma espessura de 1/4 de polegada e corte nos formatos desejados com cortadores de biscoitos
8) Coloque os cookies de 2,5 cm de distância em uma assadeira não preparada
9) Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido, até que os biscoitos dourem nas bordas
10) Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de removê-los para uma gradinha para esfriar completamente

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2 Feito	Em uma tigela média, misture o amido de milho e o açúcar branco
3 Feito	Adicione a manteiga e as natas bem
4 Feito	Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição
5 Feito	Combine a farinha e o fermento
6 Feito	Mexa na mistura de açúcar até formar uma massa
7 Feito	Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com uma espessura de 1/4 de polegada e corte nos formatos desejados com cortadores de biscoitos
8 Feito	Coloque os cookies de 2,5 cm de distância em uma assadeira não preparada
9 Feito	Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido, até que os biscoitos dourem nas bordas
10 Feito	Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de removê-los para uma gradinha para esfriar completamente